"Jedzte správne pre svoj typ", diétny plán a populárna kniha Peter D'Adamo, naturopatický lekár, odporúča ľuďom jesť podľa ich krvného typu. Zaujímavý prístup k predpisom o potravinách doktor D'Adamo tvrdí, že podľa jeho plánu je kľúčom k regulácii hmotnosti a prevencii chorôb. Podľa tohto plánu sú ľudia s krvou typu B historicky kočovný a mali by jesť rôzne druhy ovocia, zeleniny, mliečnych výrobkov, väčšiny mäsa a niektorých zŕn - ale vyhnúť sa jedle ako kukurica, pohánka, šošovka, paradajky, arašidy. Zatiaľ čo jesť podľa tohto plánu môže pomôcť dosiahnuť niektoré ciele v oblasti zdravia, neexistuje žiadny výskum o tom, že prínosy pre zdravie súvisia s krvným typom.
Ovocie a zelenina
Strava pre krv typu B podporuje väčšinu zeleniny, najmä listovej zelenej zeleniny, repy, brokolice, ružičkové kel, kapustu, mrkvu, karfiol, lima, huby, horčica, sladké alebo horúce papriky, sladké zemiaky a sladké zemiaky. Väčšina ovocia je povolená, vrátane bobúľ, banánov, hrozna, jabĺk, broskyne, hrušky, ananás, marhule, manga a papája. Pestované alebo miestne pestované plodiny sa odporúčajú.
Zrná, fazuľa, orechy a semená
Plán D'Adamo obmedzuje niektoré spoločné zrná, vrátane pšenice, kukurice a raže, radšej pomenovanie, ovos, ryžu a špaldové. Odporúčané chleby zahŕňajú výrobky vyrobené z naklíčených zŕn a krekry alebo občerstvenie, ako sú ryžové koláče, krehké kôstky alebo celozrnné sušienky. Fazuľa vhodná pre krvný typ B zahŕňa obličky, lima a bobule. Zatiaľ čo žiadne druhy orechov a semien sa nepovažujú za optimálne na diétu typu B, neutrálne výbery zahŕňajú mandle, para orechy, makadamové orechy, pekanové orechy a vlašské orechy. Olivový olej je preferovaným olejom.
Mäso, ryby a mliečne výrobky
Podľa plánu D'Adama preferované výbery živočíšnych bielkovín zahŕňajú jahňacie, zverné, ovčie, králičie a ryby, ako je losos, sardinka, pstruh, platýs, halibut a treska. V ideálnom prípade by mäso malo byť ekologicky zdvihnuté, vo voľnom výbehu, bez klietky alebo divoké. Vajcia vo voľnom výbehu sú prijateľné aj v miernom úsilí. Odporúčané syry pre krvnú skupinu B zahŕňajú farmára, feta, kozu, chalupu, ricotu a mozzarellu. Kefír, kravské mlieko alebo kozie mlieko sú tiež dobrou voľbou.
Čaje a korenie
Čaj je obľúbeným nápojom v pláne D'Adama. Zelený čaj a bylinné čaje vrátane zázvoru, ženšenu, sladkého drievka, mäty piepornej a čerešňového čaju sa považujú za prospešné. Medzi zdravé a uprednostňované korenie patrí kariový prášok, chren a petržlen.
Účinnosť diéty
Napriek jasným a špecifickým výživovým usmerneniam pre túto diétu neexistuje žiadny zverejnený vedecký výskum, ktorý by ukázal, že funguje. V štúdii uverejnenej v januári 2014 "PLoS One", výskumníci z University of Toronto rozhovoria s 1 455 dospelými, ktorí porovnávajú svoje zdravie a dodržiavajú odporúčaný plán pre svoje špecifické typy krvi. Zatiaľ čo niektoré diéty krvného typu súviseli so zlepšením cholesterolu, krvného tlaku alebo iných zdravotných rizík, vedci zistili, že uvedené výhody neboli spojené s krvným typom jedinca. Z preskúmania zverejneného v máji 2013 v časopise American Journal of Clinical Nutrition sa tiež nenašiel žiaden publikovaný výskum podporujúci tvrdenia o krvnom obehu.
Bezpečnostné opatrenia a Ďalšie kroky
Kým diéta krvného typu nemá výskum podporujúci jeho predpoklad alebo výhody, so zameraním a starostlivosťou, tento plán môže poskytnúť výživovo vyváženú stravu. Ďalšou výhodou krvného typu je obmedzenie spracovaných potravín s nízkym obsahom vlákniny, nezdravých potravín a nezdravých občerstvených predmetov - a akákoľvek strava, ktorá obmedzuje tieto potraviny, pravdepodobne prinesie zdravotné výhody. Ak ste pripravení na zlepšenie vašej stravy a zdravia, poraďte sa so svojím lekárom ako prvým krokom. Váš lekár vás môže odkázať na dietetika, ktorý dokáže prispôsobiť plán stravovania vašim preferenciám a na faktory založené na dôkazoch - ako sú energetické potreby, zdravotné podmienky a iné zdravotné požiadavky.
Recenzoval: Kay Peck, MPH, RD
