Snacking je dôležitou súčasťou vášho stravovacieho plánu. Pomáha vám ovládať hlad a môže vám pomôcť splniť vaše potreby výživy. Zelenina ponúka zdravú občerstvenie, pretože má nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny. Mnoho sušených zeleninových štiepok však nemusí byť ako zdravá občerstvenie ako zdroj zeleniny, ale bude to lepšie ako tradičný zemiakový čip.
prísady
Existuje celý rad rôznych značiek sušených zeleninových štiepok, všetky s rôznymi prísadami. Nuts Online obsahuje hromadný sušený zeleninový čip, ktorý obsahuje sladké zemiaky, squash, mrkvu, zelené fazuľky, taro a modré sladké zemiaky. Štiepky sú vyprážané v nehydrogenovanom kanolovom oleji a obsahujú pridaný dextrín a soľ. Dextrín je typ sacharidu, ktorý pomáha priľnúť soľ k čipu.
Veľkosť podávania a kalórie
Veľkosti podávania sú štandardizované tak, aby vám pomohli porovnávať podobné produkty podľa správy Food and Drug Administration. Jedna uncia je typická veľkosť porcie pre čipy. Jednodruhová porcia zeleninových lupienkov obsahuje približne 150 kalórií. Na porovnanie, rovnaká porcia zemiakových lupienkov Lay obsahuje aj 150 kalórií, ale ich obsah tuku je vyšší.
tuk
Jedna porcia sušených zeleninových štiepok obsahuje 6 gramov celkového tuku a 1 gram nasýtených tukov. American Heart Association odporúča obmedziť príjem nasýtených tukov na menej ako 7 percent celkových kalórií, alebo menej ako 15,5 gramov na 2 000 kalórií. Pretože rastlinné lupienky sú vyrobené z nehydrogenovaného kanolového oleja, majú celkovo nízky obsah nasýtených tukov, čo je 1 gram.
Sacharidy a bielkoviny
Každé 1 oz podávané sušené zeleninové lupienky obsahuje 17 gramov sacharidov, 3 gramy vlákniny, 5 gramov cukru a 1 gram bielkovín. Zahrnutie viac vlákniny do stravy môže pomôcť zlepšiť trávenie a uspokojiť hlad. Zdravé ženy potrebujú 21 až 25 gramov vlákniny denne a zdraví muži potrebujú 30 až 38 gramov vlákniny denne. Vláknina tiež pomáha regulovať tráviaci systém, znižuje hladinu cholesterolu, reguluje hladinu cukru v krvi a zabraňuje prírastku hmotnosti, podľa American Diabetes Association.
sodík
Každé 1 oz podávané sušené zeleninové lupienky obsahuje 75 gramov sodíka. V porovnaní s 1 ounou porcie pravidelných zemiakových lupienkov Laye obsahuje 180 miligramov sodíka. Vysoký príjem sodíka spôsobuje, že vaše telo udržuje tekutiny, zvyšuje krvný tlak a riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody. Ministerstvo poľnohospodárstva USA odporúča obmedziť príjem sodíka na 1 500 až 2 300 mg denne.
