Keď sa snažíte schudnúť, kuracie a hnedo-ryžové jedlo ponúka jeden-dva úder pre spaľovanie tuku. Dostanete relatívne nízkych kalórií, chudé proteíny z kura a plnených vlákien a zdravých sacharidov z ryže. Napriek tomu, že žiadna jedlá nie sú čarou pre úbytok na váhe, potraviny s vysokým obsahom živín, ktoré pomáhajú úbytkom hmotnosti - ako napríklad kuracie a hnedá ryža - vám pomôžu zbaviť sa váhy. Ak sa obyčajné kurča a ryža dostanú nudné, skúste inú kreatívnu, stravu-priateľský spôsob, ako začleniť toto duo moc do plánov jedla, takže sa nebudete nudiť.
Kuracia a hnedá ryža: úvahy o kalóriách
Kuracia a hnedá ryža nie sú tak nízke ako kalória ako zelenina, ale dobre zapadajú do diéty kontrolovanej kalóriou. Pečená kuracia prsia bez kožky podávaná s šálkou varenej dlhozrnnej hnedej ryže má 358 kalórií, čo predstavuje približne jednu pätinu denného kalorického prídavku na 1,800 kalóriovej diéte alebo o niečo menej ako jednu tretinu Váš denný príjem kalórií, ak ste na diéte s 1 200 kalórií. Zatiaľ čo to môže vyzerať ako veľa, táto veľkosť porcie kuracieho a hnedej ryže - plus šálka alebo dve zeleniny - vám poskytne plniace, dobre zaoblené jedlo pre asi 400 kalórií, čo je vhodné pre úbytok hmotnosti strave.
Aby ste sa vyhli príliš veľkému množstvu kalórií, ubezpečte sa, že si vyberiete kurací prsia bez kože a používate zdravé spôsoby varenia, ako je grilovanie, pečenie alebo pečenie. Kuracie prsia na smažených kožiach, ktoré vážia zhruba 3 unce, obsahujú 218 kalórií, v porovnaní so 142 za pražené kuracie prsia bez kože. Ak by ste sa mali prepnúť zo smaženého kurča na pražené kurča tri noci týždenne, ušetrili by ste dosť kalórií, aby ste stratili 3 kilogramy tuku za rok - bez toho, aby ste započítavali váhu, ktorú stratíte z iných zmien životného štýlu.
Vláknina je chudobná
Kuracia a hnedá ryžová múčka má vysokú vlákninu vďaka hnedej ryži a toto vlákno vám pomôže schudnúť. Jedna štúdia, publikovaná v PLoS One v roku 2015, zistila, že potkany, ktoré jedli pektín - typ vlákniny nachádzajúce sa v hnedej ryži - majú tendenciu jesť menej kalórií po celý deň a že stratili viac tuku ako potkany, , Vlákna tiež ukázala, že pomáha pri chudnutí u ľudí. Jedna štúdia z vydania Annals of Internal Medicine z roku 2015 zistila, že jedna jednoduchá zmena stravy - získanie 30 gramov vlákniny denne - má významný vplyv na úbytok hmotnosti. To znamená, že jednoduchá zmena životného štýlu pri konzumácii viac vlákien vám pomôže zbaviť sa libier. Porcia kura a ryže má 3,5 gramov vlákniny alebo 12 percent vášho 30 gramového cieľa.
Powerhouse tuku-spaľovacie bielkoviny
Kuracia a hnedá ryža tiež pomáhajú jesť viac bielkovín - ďalší kľúčový faktor pri strate hmotnosti. Vyššie bielkovinové jedlá sa pomaly pohybujú v tráviacom trakte, čo vás doslova udrží dlhšie po jedle. Pretože nie ste tak hladní, budete pravdepodobne ľahšie udržiavať nižšiu kalóriovú stravu, ktorú budete musieť dodržiavať, aby ste schudnúť. Bielkovina tiež poskytuje aminokyseliny - stavebné bloky, ktoré vaše telo potrebuje na vytvorenie svalstva spaľujúceho tuky.
Konzumácia stravy s vyšším obsahom bielkovín môže prispieť k zlepšeniu vašej fyzickej kondície, keď sa blížite k cieľovej váhe. Ženy a muži, ktorí spájali stravu s vysokým obsahom bielkovín so silovým tréningom, zlepšili svoje zloženie tela, čo zvyšuje svalové tkanivá a spája tuk, lepšie ako ľudia, ktorí nasledovali nízkoproteínovú diétu.
Podávanie kuracieho a hnedej ryže obsahuje 32 gramov bielkovín a poskytuje všetky esenciálne aminokyseliny, ktoré potrebujete.
Zdravé tipy na podávanie
Posedenie na večeru obyčajného kuracieho mäsa a hnedej ryže každú noc počas vašej jazdy na chudnutie pravdepodobne neznie príťažlivo, ale tieto potravinové spinky nemusia byť nudné. Použite grilované kuracie prsia, hnedú ryžu a svoje obľúbené vegetariány, aby ste získali zeleninovú polievku s nízkym obsahom tuku a posilnite chuť s koriandrom a stlačením limetkovej šťavy. Alebo urobte obilnú misku tým, že topíte šálku hnedej ryže s drvenými kuracie prsia a nakrájanou zeleninou - vyskúšajte paradajky a uhorky na stredomorskú šálku alebo grilované papriky a huby pre príchuť Tex-mexu - plus omáčku s nízkym obsahom tuku, ako je citrónovou šťavou alebo Srirachou. Nakrájajte svoje kuracie s príchuťou domácou marinádou. Vyskúšajte marinádu s ocotom z ryžového vína, zelenou cibuľkou, sójovou omáčkou s nízkym obsahom sodíka a chiliovými vločkami. Alebo pre sladšiu alternatívu vyskúšajte jeden vyrobený z octu jablčného muštu, muškátového oriešku a škorice.
