Gastroparéza je stav, pri ktorom sa jedlo oneskoruje pri vyprázdňovaní z vášho žalúdka do tenkého čreva. Podľa článku zverejneného v roku 2008 v časopise Medscape Journal of Medicine 4% obyvateľov Spojených štátov zaznamená príznaky gastroparézy, ktoré zahŕňajú nevoľnosť, vracanie, bolesti brucha a nadúvanie, strata hmotnosti, reflux kyseliny a skoré sýtosti. Nekontrolovaná cukrovka s cukrovkou je často príčinou gastroparézy, ale intestinálna chirurgia, Parkinsonova choroba, roztrúsená skleróza a iné neznáme príčiny prispievajú k rozvoju tohto ochorenia. Liečba zahŕňa lieky na stimuláciu vyprázdňovania žalúdka a diétu, ktorá pomáha zvládnuť symptómy gastroparézy.
Šablóny jedál
Jesť jedlo. Foto kredit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Pri pomalom vyprázdňovaní žalúdka môže množstvo jedla, ktoré budete jesť počas jedla, spôsobiť príznaky gastroparézy, ak si nie ste opatrní. Jedzte vyváženú stravu, rozloženú na šesť malých jedál po celý deň. Posedenie pri jedle a prechádzanie medzi jedlami tiež pomôže s trávením a zvýši vašu chuť do jedla. Ak je problém týkajúci sa chudnutia alebo údržby, uistite sa, že ste dosť jedli alebo zvážte pridanie ďalších malých jedál počas dňa.
Nízkotučné potraviny
Chudé mäso so šalátom. Foto kredit: Shaiith / iStock / Getty Images Množstvo tuku v jedle môže ďalej oddialiť vyprázdňovanie žalúdka. Potraviny s nízkym obsahom tuku sa odporúčajú pre lepšiu toleranciu. Mäso je dobrým zdrojom bielkovín, ale môže mať vysoký obsah tuku. Pri príprave jedla vyberte štíhle rezy a odstráňte viditeľný tuk. Hydina, štíhle mleté hovädzie mäso, ryby a vajcia sú dobrou voľbou stravy. Mlieko, jogurt a syr sú bohaté na bielkoviny, vápnik a vitamín D, ale môžu mať aj vysoký obsah tuku. Vyberajte verzie s nízkym obsahom tuku pre jednoduchšie trávenie. Pridaný maslo, margarín, kyslá smotana, oleje a šalátové dresingy môžu prispieť k vašej strave veľa tuku. Použite túto skupinu šetrne a namiesto toho ochutnajte jedlá s prírodnými bylinami a koreninami.
Vláknina
Jablkový kompót. Foto kredit: Ildiko Papp / iStock / Getty Images Zatiaľ čo vlákno je dôležité pre zdravie čriev, diéta s vysokým obsahom vlákniny môže zhoršiť symptómy gastroparézy. Potraviny s nízkym obsahom vlákniny sú lepšie tolerované. Držte si biely chlieb, ryžu a cestoviny. Prečítajte štítky obilnín a vyberte verzie s nízkym obsahom vlákniny. Ovocie a zelenina môžu byť zahrnuté vo vašej strave, ale držať s nízkym výber vlákniny, ako sú jablká, konzervované broskyne, mandarínky, zemiaky s kožou, cukety, hlávkový šalát a zeler. Akonáhle sa vaše príznaky gastroparézy zlepšia, môžete začleniť viac vlákniny do vašej stravy opatrne. Začnite s veľmi malými množstvami, aby ste zistili, či ste schopní tolerovať ktorúkoľvek z týchto potravín.
Sacharidy a koncentrované sladkosti
Čokoládový puding. Foto kredit: Stacey Newman / iStock / Getty Images Spravovanie hladiny cukru v krvi a vedomie sacharidov vo vašej strave je dôležité, ak je diabetes príčinou vašej gastroparézy. Zdroje sacharidov zahŕňajú chlieb a zrná, ovocné a ovocné šťavy, mliečne výrobky, zeleninu, sladkosti a dezerty a niektoré nápoje. Buďte v súlade s množstvom uhľohydrátov, ktoré konzumujete, a načasovaním jedál. Čítanie štítkov je užitočné pri určovaní množstva porcie a množstva uhľohydrátov vo vašich potravinách. Vyhnite sa veľa sladkostí a zákuskov s pridaným cukrom a tukom ako koláč, sušienky a sušienky. Namiesto toho si vyberte tuk alebo puding s nízkym obsahom tuku, ktorý môže pomôcť kontrolovať príjem cukru a tuku.
