Hrozno sa už celé storočia používa v európskej ľudovej medicíne na liečbu najrôznejších zdravotných problémov. Moderný výskum spočíva v tom, že extrakty hrozna a hroznových semien obsahujú silné antioxidačné a protizápalové vlastnosti, ktoré môžu zlepšiť celkové zdravie a tiež sa ukázali ako účinný nástroj boja proti obezite a pomáhajú pri strate hmotnosti.
identifikácia
Hrozno je plody, ktoré rastú na drevinách viniča v rode Vitas. Existuje viac ako 10 000 odrôd pestovaných po celom svete, ktoré môžu byť karmínové, čierne, tmavo modré, žlté, zelené alebo ružové. Červené a fialové hrozno obsahuje silné antioxidanty známe ako antokyany. Zdravotné stredisko v Marylanskej univerzite uvádza, že semená z červeného a purpurového hrozna obsahujú vysokú hladinu vitamínu E, flavonoidy, kyselinu linolovú a silné antioxidačné zlúčeniny známe ako oligomérne proantokyanidínové komplexy alebo OPC.
význam
Podľa článku, ktorý autor K.M. Flegal a kol., Publikované v časopise Journal of the American Medical Association v januári 2010, je miera obezity 32,2% u dospelých mužov a 35,5% u dospelých žien v USA, pričom autori poznamenávajú, že obezita zvyšuje vaše riziko faktor rozvoja kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky a rakoviny. Spoločná štúdia v roku 2009, ktorú uskutočnili Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb a spoločnosť RTI International, zistila, že priame a nepriame náklady na obezitu môžu dosahovať až 147 miliárd dolárov ročne.
Expert Insight
Výskumníci na maastrichtskej univerzite v Holandsku v štúdii publikovanej v roku 2004 v časopise European Journal of Clinical Nutrition zistili, že výťažok z hroznových semien znížil príjem kalórií zdravých ľudí o 4 percentá počas 24 hodín, čo viedlo vedcov k že extrakt zo semien hrozna môže znížiť príjem energie u osôb s nadváhou a zohrávať významnú úlohu pri riadení telesnej hmotnosti.
Štúdia v Španielsku od Gemma Montaguta a kol., Publikovaná v júni 2010 v časopise Journal of Nutritional Biochemistry ukázala, že výťažok z hroznových semien zlepšuje inzulínovú rezistenciu tým, že inzulínové receptory opäť zapínajú a obnovujú mladšie funkcie. byť užitočné pri liečbe prírastku hmotnosti u ľudí s cukrovkou a pre-diabetes.
Diego A. Moreno, Ph.D., viedol výskum publikovaný v roku 2003 v časti "Výživa", ktorý ukázal, že bioaktívne fytochemikálie v extrakte zo semien hrozna inhibovali enzýmy metabolizujúce tuky pankreatickou lipázou a lipoproteínovou lipázou, čo naznačuje, že extrakt z hroznových semien môže byť užitočný ako liečba na obmedzenie absorpcie tuku v potravinách a akumulácie tuku v tukovom tkanive
dôležité informácie
Výťažok z hroznových semien je k dispozícii v obchodoch s drogami, obchodoch s potravinami a obchodoch so zdravou výživou v kapsulách, tabliet a kvapalnej forme. Zdravotné stredisko v Marylanskej univerzite odporúča hľadať produkty, ktoré uvádzajú, že sú štandardizované na 40 až 80 percent proantokyanidínov alebo obsah OPC nie menej ako 95 percent.
Výstraha
Výťažky z hroznových semien sa neodporúčajú deťom alebo gravidným alebo dojčiacim ženám podľa zdravotníckeho centra Univerzity Maryland, ktorá dodáva, že extrakty môžu tiež zvýšiť krvácanie, ak sa užívajú v kombinácii s inými riedidlami krvi, ako je warfarín. Národné inštitúty zdravotníctva uvádzajú, že boli zaznamenané niektoré vedľajšie účinky vrátane suchého, svrbivého skalpu; závraty; bolesť hlavy; vysoký krvný tlak; žihľavka; tráviace ťažkosti; a nevoľnosť.
