Ananás je vynikajúcim zdrojom vitamínu C a vďačí za svoju hojnosť množstvu tráviacich enzýmov, ktoré sa prirodzene vyskytujú v ovocí. Bohužiaľ, tieto enzýmy a vitamín C môžu prispieť k hnačke. Avšak, ak nebudete jesť príliš veľa ananasy a nemáte žiadne základné podmienky, ktoré by mohli prispieť k vašim príznakom, ananás by nemal spôsobiť hnačku.
Vitamín C
1/2-šálka servírovanie ananásu poskytuje približne 52 percent žien a 44 percent denného potrebného vitamínu C človeka. Výsledkom je, že jesť príliš veľa ananásu môže ľahko viesť k prekročeniu denných požiadaviek. Platí to najmä vtedy, ak používate doplnky a pravidelne konzumujete iné vynikajúce zdroje vitamínu C. Pretože hnačka a iné zažívacie problémy sú najbežnejšími príznakmi konzumácie prílišného množstva vitamínu C, je to spôsob, akým by ananás mohol spôsobiť hnačku.
bromelain
Bromelaín je enzým v ovocí a stonke ananásu, ktorý pomáha rozkladať proteíny. Vzhľadom na tieto tráviace vlastnosti, hnačka a problémy s trávením patria medzi najčastejšie možné vedľajšie účinky konzumácie príliš veľa bromelaínu. Zaujímavé je však, že článok z roku 2012 v "Biotechnology Research International" naznačuje, že bromelaín môže pomôcť pri liečbe hnačky. Keďže tento enzým interferuje s patogénmi spôsobujúcimi hnačka E. coli a V. cholera, konzumácia ananásu môže skutočne pomôcť vám zotaviť sa z niektorých infekcií spôsobujúcich hnačku.
