Prírodovedných odborníkov na zdravie pití jablčného octu ako nápravu pre množstvo ochorení: od používania ako tráviaci prostriedok na upokojenie bolesti v krku, aby sa zbavil lupiny a zápach po nohách. Zubná komunita však varuje, že jablkový octový ocot môže byť pre zubnú sklovinu zle kvôli vysokej kyslosti.
Čo je jablčný jablkový ocot?
Jablkový muštový ocot sa vyrába z jablkového džúsu a fermentuje dvakrát, stáva sa jablčným jablkom v prvom kole a potom sa premenuje na ocot v druhom. V tej chvíli sa látka stáva zmesou probiotík, prospešných baktérií a enzýmov, najmä keď sú ponechané vo svojom nefiltrovanom a nepasterizovanom stave, rozpoznateľné zakaleným blobom na dne nazvanom "matka". Jedným z dôvodov, prečo jablkový jačmeň je to preto, že matka je plná prospešných enzýmov, pektínu a stopových minerálov, praktická lekárka Dr. Tina Discepola povedala v Mindbodygreenovej.
Jablkový jablkový ocot je populárny ľudový liek odporúčaný pre mnoho interných a externých použití. Zástancovia tvrdia, že môže pomôcť pri bielení zubov, bojovať proti zubnému kazu, pomôcť vyliečiť chronické infekcie ďasien, podporovať imunitné funkcie, pomáhať pri strate hmotnosti, regulovať hladinu cukru v krvi a znižovať riziko srdcových ochorení. Používa sa aj na čistenie vonkajších plôch - napríklad ovocia a zeleniny v kombinácii s citrónovou šťavou - a odporúča sa ako tonikum, ktorý pomáha vyčistiť pokožku akné a odstrániť nahromadenie produktov vo vlasoch. Neexistuje však veľa vedeckého výskumu, ktorý by podporil jeho účinnosť alebo potvrdil svoju bezpečnosť.
Zubná sklovina sa začína rozpúšťať pri pH približne 5,5. Foto kredit: kocakayaali / iStock / Getty Images Riziká spojené s jeho používaním
Hoci jablčný jačmenný ocot bol označený za zázračnú liečbu, pokiaľ ide o zubnú sklovinu, kyselina octová v octe je pre ňu strašná; oplachovanie vodou nesmie zabrániť poškodeniu skloviny. Ocet má pH 3,075, čo je viac škodlivé ako káva, ale menej škodlivé ako citrónová šťava. Zubná sklovina začína rozpúšťať pri pH približne 5,5, v závislosti od jednotlivca.
Keďže zubná sklovina zostáva po oslabení v styku s jablčným jablčným octom, môže sa zhoršiť, ak si zuby kefujete ihneď po jej uschnutí alebo zrolovaní do úst. Namiesto toho počkajte pol hodiny, kým si pred čistením vyberiete niečo kyslé, aby ste sa vyhli odstráneniu skloviny, keď je v citlivom stave.
Ako používať oceľový jablčný ocet
Ak sa chystáte pohltiť jablkový jačmeň, existuje niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť na zmiernenie rizika pre váš smalt: Jedným zo spôsobov je, že si ju predtým, než ju popíjete, umiestni jednu čajovú lyžičku jablčného octu do 8 uncí vody , Ďalším odporúčaním je napiť ju s slamenou, čo minimalizuje kontakt kyseliny so zubami. Môžete ho tiež zmiešať s olivovým olejom, aby ste vytvorili šalátový dresing a jedli s inými druhmi jedál, aby ste vyrovnali hladiny pH.
