Keď počujete slovo "kapha", môže vás nechať otriasť hlavou v zmätku alebo zmäknutím tváre. Ak nie ste oboznámení s prastarými praktikami z východného sveta, alebo sú jogínmi, kapha nemusí pre vás znamenať veľa. S otvorenou mysľou však toto jediné slovo môže vyvážiť váš život, priniesť mier a pomoc pri strate hmotnosti.
Pôvod Kaphy
Kapha vychádza z dávnej praxe Ajurvédy, jednej z najstarších liečebných vedy. Zástancovia tejto holistickej praxe veria, že vám pomôže žiť dlhší, zdravší a vyváženejší život tým, že budete jesť správne jedlá, piť správne nápoje a žiť správny životný štýl. Preventívny cieľ Ayurvedy očisťuje vašu myseľ, telo a dušu; jeho špecifickým cieľom je tráviaci systém, pretože Ayurveda zisťuje, že choroby začínajú nesprávnym trávením, vysvetľuje John Douillard, DC, Ph.D., autor knihy "Jóga Body Dieta".
Pochopenie kapsy
Ajurvéda verí, že každý má špecifickú dávku alebo zdroj energie. Táto liečivá veda má tri dávky: vata, pitta a kapha. Každý má špecifické duševné, emocionálne a fyzické vlastnosti a hoci máte kombináciu všetkých, jedna dosha je dominantnejšia ako ostatné. Kaphas, v rovnováhe, radšej rutinne než lietanie v sedadle ich nohavíc. Uprednostňujú teplo a chlad a často sa sťažujú na preťaženie. Metodické kaphy zostávajú pokojné, keď zasiahne chaos. Sú verní priateľom a milovaným, veľkodušní svojou láskou a emóciami. Keď sa zhoršuje kvôli zlej výžive a tráviacim problémom, kapha sa stáva stavaný a letargický. Sú náchylnejšie na respiračné problémy, ako sú alergie a astma. Prírastok na váhe je problémom pre všetky doshas, keď sú nevyvážené, ale kaphas je ťažšie stratiť. To je dôvod, prečo neexistuje žiadna jediná veľkosť stravy pre každú dávku.
Hmotnosť a rovnováha
Skôr ako začnete stravovať s kapa, musíte pochopiť spojenie medzi stratou hmotnosti a rovnováhou. Keď kapha jesť jedlo, ktoré dopĺňa jej dosha, jej telo sa začína znovu vyrovnávať. Douillard vysvetľuje, že v rovnováhe umožňuje vášmu organizmu ľahko nájsť svoje "šťastné miesto". Toto je hmotnosť, ktorú môžete udržiavať s malým úsilím. hmotnosť, ktorá vám umožní vyzerať a cítiť to najlepšie. Spolu s rovnováhou a stratou hmotnosti, kaphas bude tiež vyjadrovať najväčšie aspekty ich osobnosti.
Kapha Food
Ak chcete vyvážiť kaphu a spôsobiť úbytok hmotnosti, musíte konzumovať potraviny, ktoré sú opačným bodom vašej vyváženej osobnosti. Napríklad kapha je zima prirodzená, preferuje teplo. Preto musíte jesť jedlá, ktoré sú ľahké, suché a teplé, vysvetľuje Chopra Center. V rovnováhe je kapha sladká a milá; obnoviť túto rovnováhu a zvýšiť metabolizmus, potrebujete med vo svojej strave. Korenie, ako sú horúce papriky a kurkuma, zvyšujú tráviaci oheň a zvyšujú spaľovanie tukov. Uprednostňujte zeleninu, ako sú kukurica z vojenskej šťavy, ružičkový kel, karfiol, zelenina a pečené zemiaky. Konzumujte všetky druhy sušeného ovocia spolu s jablkami, citrónmi, hruškami a všetkými bobuľami. Všetky koreniny sú prijateľné, ale obmedzujú vaše mäso na kurčatá a sladkovodné ryby. Zvoľte opatrne mlieko; sójové a ryžové mlieko sú zdravé náhrady za pravidelné mlieko, rovnako ako nízkotučné kozie mlieko. Bylinný čaj, ako je čakanka, škorica, zázvor a jahodový list, robia príjemné po večerných koktailoch. Môžete pridať surový med alebo melasu na chuť, ak sa vám páči.
Tipy
Kapha diéta nie je tak veľa ako množstvo, ktoré konzumujete, ako keď ju konzumujete. Douillard odporúča starostlivé jedenie. Znamená to odstránenie rozptýlenia, napríklad televízie alebo mobilných telefónov. Posaďte sa pokojne a jedzte. Získate väčšiu spokojnosť s vašou potravou a menej ju budete jesť. Jedzte tri jedlá denne, bez snackov. Vaše telo bude spaľovať tuk medzi jedlami a počas spánku. Douillard tvrdí, že kŕmenie vášho tela každé tri hodiny, nedáva tvoju tráviaci systém čas, aby prestrelil jedlo. Obedajte svoje najväčšie jedlo a večerajte do 17:00. Typická večera zahŕňa polievku alebo šalát, ovocie, sendvič a malý dezert s bylinkovým čajom. Počas dňa dúšajte teplú vodu. Udržiava vás hydratovaný a prirodzene detoxikuje tráviaci systém.
