Nedeľná pečienka je tradičné britské jedlo podávané v nedeľu na obed. Typická nedeľná pečienka pozostáva z pečeného mäsa alebo hydiny, pečených zemiakov, zeleniny a ďalších doplnkových potravín a omáčok, ako je náplň, jorkšírsky puding, omáčka a mätová omáčka.
mäsa
100 g alebo 3,5 oz porcie pečených kuracieho prsníka obsahuje okolo 170 kalórií. A 3,5 oz. servírovanie pečeného hovädzieho mäsa má 135 kalórií a podobná časť pečenej nohy jahňacieho má 235 kalórií.
zelenina
Zeleniny, ktoré sa zvyčajne podávajú s nedeľným obedom, zahŕňajú mrkvu, hrášok, zelené fazuľky a pasparndu. Jedna uncia varenej mrkvy má 7 kalórií; rovnaké množstvo zelených bôbov má 10 kalórií. Jednotka vareného zeleného hrášku alebo parsnipsu poskytuje asi 20 kalórií. Podávajúca zemiaková kaša a maslo s objemom 3,5 unce má 105 kalórií. Pečené zemiaky majú približne 150 kalórií na podanie 3,5 unce.
doprovody
100 g alebo 3,5 oz., Dávka omáčky má okolo 54 kalórií. 50 gramov alebo 1,7 unce podávanej náplne má asi 70 kalórií a 18 g alebo 0,6 oz., Yorkshire puding má 50 kalórií.
kalórií
Typická nedeľná pečienka pozostávajúca z 3,5 uncí pečeného kuracieho mäsa, 3,5 uncí zmiešanej pečienky a zemiakovej kaše, 4 unce varenej zeleniny a dávky omáčky poskytujú okolo 400 kalórií. Pridanie dvoch malých Yorkshire pudingov a časti plnky zvyšuje celkovú hodnotu kalórií na približne 565. Celá nedeľná pečienka so všetkými sprievodmi a veľkými porciami mäsa a zemiakov sa rovná asi 850 kalórií.
