Slaninové sušienky sú spoločným sprievodom ku miske polievky alebo chilli. Tiež sú často doplnené plátkom syra pre chutné občerstvenie; tieto krekery však nie sú výživné. Zatiaľ čo majú nízky obsah tuku a kalórií, neposkytujú vitamíny a minerály v pôsobivom množstve - a môžu mať aj vysoký obsah sodíka.
Saltines Basics
5-kukurkové servírovanie pravidelných soľných obsahov obsahuje 62 kalórií a asi 1,3 gramov tuku, z ktorých takmer žiadny nie je nasýtený tuk. Tento nízky obsah nasýtených tukov je prínosom, pretože diéta s vysokým obsahom nasýtených tukov môže zvýšiť riziko srdcových ochorení, obezity a cukrovky 2. typu. Pravidelné slané soli majú nízky obsah cukru, s menej ako 1 gram na porciu, čo je ďalší prínos. Saltinkové sušienky nie sú impozantným zdrojom bielkovín, iba 1 gram na porciu, alebo vlákno s menej ako 1/2 gramu na porciu.
Štatistiky sodíka
Jednou z najvýraznejších nevýhod pri konzumácii pravidelných slaných zmesí je množstvo sodíka, ktoré budete konzumovať. 5-krupica podáva soli obsahuje 141 miligramov sodíka. To znamená, že odporúčame, aby americká srdcová asociácia každodenne poskytla menej ako 1 500 miligramov sodíka. Obmedzenie príjmu sodíka je jedným zo spôsobov, ako znížiť riziko srdcových ochorení a mozgovej príhody.
Vitamíny a minerály
Kreketky Saltine obsahujú stopové množstvá draslíka, zinku, vitamínu E a vitamínu K. Poskytujú tiež vyššie množstvo železa a kyseliny listovej. Päť soľných krekrov dodáva 0,83 miligramu železa, čo je 10 percent z 8 miligramov, ktoré muži potrebujú každý deň a asi 5 percent z 18 miligramov žien vyžaduje denne. Železo pomáha udržiavať vašu energetickú úroveň. Rovnaká dávka sušienok obsahuje aj 32 mikrogramov folátu, čo je 8% z 400 mikrogramov, ktoré potrebujete ako súčasť dennej stravy. Folát pomáha pri výrobe energie a podporuje zdravú pokožku, vlasy a oči.
Zahŕňa soľné šťavy vo vašej strave
Krekery Saltine nie sú pre vás zlé, ale pretože nie sú živiny-husté, si nezaslúžia hlavnú úlohu vo vašej každodennej stravy. Ak si vychutnáte chuť, môžete nakupovať nízko sodné soli ako spôsob, ako zlepšiť ich nutričnú hodnotu trochu. Celé pšeničné soli sú ďalšou možnosťou, aj keď nie sú oveľa pôsobivejšou výživou než bežné soli. Jedzte soľniny so zdravými prísadami, aby ste zvýšili príjem živín. Pridajte napríklad plátok syra s nízkym obsahom tuku na zvýšenie obsahu vápnika a bielkovín v občerstvení. Najlepšie krekry s malým množstvom čistého nízkotučného gréckeho jogurtu a čerstvých bobúľ pridávajte vlákninu a draslík.
