Po diéte s nízkym obsahom kalórií a nízkym glykemickým indexom vám môže pomôcť schudnúť zdravo. Trvá deficit 3 500 kalórií, aby stratil 1 libru telesnej hmotnosti, čo znamená, že zníženie denného príjmu kalórií o 500 až 1000 kalórií vám môže pomôcť stratiť 1 až 2 libry týždenne. Výberom potravín s nízkym glykemickým indexom sa budete cítiť menej hladní a budete mať menej chutí. Potraviny s nízkym glykemickým indexom alebo potraviny s nízkym indexom GI majú hodnotu GI 55 a nižšiu a môžu pomôcť udržať hladinu cukru v krvi stabilnejšia medzi jedlami.
Nonstarchy Zelenina
Na to, aby ste sa cítili dlhšie medzi jedlami vo vašej diéte s nízkym obsahom kalórií a nízkym glykemickým indexom, patrí väčšina vašich jedál nonstarchová zelenina. Nonstarchy zelenina patrí brokolica, listová zelenina, kapusta, karfiol, cibuľa, huby, paradajky, špargľa, letné squash a baklažány. Neštarková zelenina obsahuje menej ako 50 kalórií na pohár a má glykemický index pod 15.
Mierne ovocie
Hrušky rastú na strome. Foto kredit: Oksana Shufrich / iStock / Getty ImagesMierne klimatické ovocie má nižší glykemický index v porovnaní s tropickým ovocím. Napríklad jablká a hrušky majú GI 38, jahody majú GI 40, slivky majú GI 39, čerešne majú GI 22 a hrozno majú GI 46. Plody sú veľmi uspokojujúce pre veľmi málo kalórií, pretože ich nízky glykemický index a vysoký obsah vlákniny. Malá hruška alebo jablko obsahuje 77 až 86 kalórií, šálka jahôd obsahuje 46 kalórií, šálka čerešní má 87 kalórií a šálka hrozna poskytuje 104 kalórií.
Nízkotučné syry
Tvarovaný syr s tymiánom. Foto kredit: kiboka / iStock / Getty ImagesGlykemický index syra nemožno merať, pretože neobsahuje sacharidy. Z tohto dôvodu môžete odhadnúť, že glykemický index syra je nulový alebo nulový, čo z nej robí dobrú voľbu pre vašu nízku glykemickú diétu. Jednotka syrov s nízkym obsahom tuku poskytuje približne 49 až 72 kalórií.
vajíčka
Miešané vajcia s toastom. Fotokredit: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty ImagesVajcia majú tiež hodnotu glykémie nula, pretože neobsahujú žiadne uhľohydráty. Veľké celé vajcia obsahuje 72 kalórií: 55 kalórií z žĺtka a 17 bielok. Kvôli ich vysokému obsahu bielkovín sú vajcia veľmi uspokojujúce a môžete ich zaradiť do každého jedla alebo denného občerstvenia, aby ste sa uspokojili pri dodržaní vašej nízkokalorickej diéty s nízkym glykemickým indexom
Nízkotučné jogurt
Žena jesť misku s jogurtom. Foto kredit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty ImagesNízkotučné jogurt, či už obsahuje skutočný cukor alebo náhradu cukru, má nízky glykemický index od 24 do 27. Porcia 1/2 šálky poskytuje 119 kalórií, ak je osladená skutočným cukrom a 40 až 50 kalórií, ak je osladená náhradky cukru. Bez cukru, s nízkym obsahom tuku jogurt je uspokojujúce občerstvenie, ktoré vám pomôže držať sa vašej kalórie-obmedzené a nízke glykemický index stravy.
ovsená múka
Ovsené vločky môžu uspokojiť nízko-kalorické jedlá, či už máte na raňajky alebo ako občerstvenie. Vyberte si valcované ovsené vločky, ako je staromódna ovsená vňať alebo oceľovo rezaný ovos kvôli ich nižšej hodnote glykemického indexu. Porcia 1/2 šálky suchého obyčajného ovseného viniča obsahuje 154 kalórií a má glykemický index v rozmedzí od 52 do 57.