Muffin otrúb môže byť zdravý občerstvenie alebo skutočný strava-buster, v závislosti na porcie veľkosti. Niektoré muffiny predávané v kaviarňach a pekárňach spadajú do kategórie "jumbo" a najlepšie sa im vyhnú, ak sledujete svoju váhu. Ak nemôžete odolávať obrovskému liečeniu za skleneným pultom, ušetrte si svoj pás len tým, že budete jesť polovicu a druhú časť ušetríte na ďalší deň.
Počítanie kalórií
Pri pouhých 46 kalórií je muffin s minimálnou otrubou s hmotnosťou len 17 gramov inteligentným výberom snackingu. Malý muffin 66 gramov je tiež rozumný na 178 kalórií. Stredné 113 g muffiny obsahujú asi 305 kalórií, hraničiacich s veľkosťou malého jedla. Veľké muffiny s objemom 139 gramov majú asi 375 kalórií, zatiaľ čo extra veľký muffin o hmotnosti 168 gramov vám dá 454 kalórií. Napriek ich relatívne ťažkému kalóriu a vysokému obsahu cukru sú muffiny otrúb bohaté na živiny, ako sú bielkoviny, vláknina a železo.
Denné odporúčania kalórií
Ak naplníte väčšinu stravy nízkokalorickým cestovným tovarom, ako sú ovocie a zelenina, vdolky na vajcia sa hodia do vášho plánu na správu hmotnosti. Ak chcete zachovať svoju veľkosť, Harvardská lekárska škola odporúča jesť 15 kalórií na kilogram telesnej hmotnosti: 135-libra osoba by udržiavala stálu hmotnosť jesť 2,025 kalórií za deň. Ak chcete stratiť 1 libru každý týždeň, jesť 500 menej kalórií, ako potrebujete na údržbu hmotnosti každý deň.