Citrusové plody sú plné vitamínu C, vlákniny a dôležitých minerálov. Pomaranče majú najvyššie množstvo, ale môžete získať dostatok vitamínu jesť citrusové klinky alebo pitie šťavy z grapefruitu, citrónov alebo limetky. Môžete tiež plížiť citrusové príchute a prospešný vitamín C do vášho varenia stlačením trochu vápna na vaše kurča alebo pridaním dotyku citrónovej kôry grilovaného lososa.
Odporúčané sumy
Žena má vitamínové doplnky. Muži potrebujú viac vitamínu C ako ženy, okolo 90 miligramov denne. Ženy potrebujú približne 75 miligramov. Vitamín C je vitamín rozpustný vo vode, čo znamená, že vaše telo neuchováva a vylučuje akékoľvek nadbytočné hladiny. Môžete bezpečne konzumovať vysoké množstvo vitamínu C, ale úrad stravovacích doplnkov naznačuje, že sa váš príjem udržiava na menej ako 2 000 miligramov denne.
pomaranče
Pohár čerstvej stlačenej pomarančovej šťavy. Pomaranče majú najvyššie množstvo vitamínu C medzi citrusovými plodmi. Stredne oranžová celá obsahuje približne 70 miligramov vitamínu C. Pomarančová šťava je koncentrovaným zdrojom vitamínu C, pretože odstráni kôru a väčšinu buničiny, ktorá nemá taký vysoký obsah vitamínu. 8-unca pohár 100 percent pomarančového džúsu poskytuje až 125 miligramov vitamínu C. Ak stlačíte svoj vlastný pomarančový džús, ušetrite kôru na kôru, ktorú môžete pridať do svojho obľúbeného pečiva, cestovín alebo kuracích vriek na ďalšie zdroj vitamínu C.
grapefruit
Človek jedá grapefúzi. Grapefruit je na druhom mieste, pokiaľ ide o obsah vitamínu C. Jedna porcia grapefruitu je polovica ovocia, ktorá má takmer 40 miligramov vitamínu C. Posypeme cukrom na grapefruitových klinoch, aby sa minimalizovala extrémna krupobitosť, alebo si vychutnajte sladkú grapefruitovú šťavu. Sklenená grapefruitová šťava s objemom 8 jednotiek poskytuje až 95 miligramov vitamínu C.
Citróny a limety
Limety na predaj na trhu. Nepodceňujte citróny a limety. Zatiaľ čo je menej pravdepodobné, že sa budete obetovať na citrónovom alebo vápnom klíne, môžete šťavu týchto ovocia vytlačiť do mnohých receptov alebo nápojov. Stlačením čerstvého citrónu alebo vápna do vašej stravy sódy, približne o polovicu unce šťavy, pridávajte asi 6 miligramov vitamínu C do vášho nápoja. Jeden lúpaný citrónový klin poskytuje 4 miligramy vitamínu C, zatiaľ čo lúpaný klin je asi 2,5 miligramov.
