Jedlo a pitie

Papája a ananásové enzýmy

Pin
+1
Send
Share
Send

Papája a ananásové enzýmy sú obidva klasifikované ako proteolytické enzýmy, čo znamená, že trávenia bielkovín. Papaya enzýmy sú extrahované z listov a plodov rastliny papája a sú kolektívne známe ako papain. Ananásové enzýmy alebo bromelaín sú izolované od stonky ananásovej rastliny a šťavy z ananásového ovocia. Obidva enzýmy sú pokladané za poskytnutie širokej škály zdravotných výhod.

Papain zdravie Výhody

Enzýmy papája obsahujú niekoľko proteáz, alebo proteolytických enzýmov, s antimikrobiálnymi a anti-ulceratívnymi vlastnosťami. Ako také sa predpokladá, že papajné enzýmy pomáhajú zmierniť rôzne gastrointestinálne ťažkosti, rovnako ako vredy žalúdka a nedostatok pankreatických enzýmov. V tradičnej ayurvédskej medicíne v Indii sa papaín používa na liečbu bronchitídy, hemoroidov, infekcií močových ciest, obličkových kameňov a parazitických infestácií. V západnej medicíne sa často používajú enzýmy papája na odstránenie chorého alebo umierajúceho tkaniva spojeného s infikovanými ranami, cysty, diabetickými vredmi, léziami a popáleninami. V Afrike sa používajú enzýmy papája na liečbu rakoviny a srdcových ochorení, ako aj rôznych zápalových stavov, ako je artritída.

Bromelain Zdravie Výhody

Ananásové enzýmy sa tiež používajú na liečbu problémov s trávením, ako aj časté pálenie záhy, niekedy v kombinácii s amylázou a lipázou, enzýmami, ktoré trápia škroby a tuky. V Európe schválil nemecká komisia E použitie bromelaínu na kontrolu pooperačného zápalu a kongescie súvisiacej s operáciami, ktoré zahŕňajú sínusové dutiny alebo hrdlo. Podobne ako papaín sa bromelaín tiež používa ako prostriedok na odstraňovanie chrupu, ktorý odstraňuje mŕtve tkanivá pred popáleninami a inými typmi poranení. Lokálne aplikované, ananásové enzýmy majú znížiť bolesť a opuch. Ďalšie uvádzané prínosy bromelaínu pre zdravie zahŕňajú zníženú bolesť a zápal spojený s sinusitídou a reumatoidnou artritídou.

Dodatkové formuláre

Pretože by bolo potrebné konzumovať veľké množstvo papája alebo ananásu, aby sa dosiahol akýkoľvek liečivý účinok, oba enzýmy sú k dispozícii vo forme doplnkov. Papaín sa pripravuje ako prášok a bromelaín je dostupný vo forme kapsúl alebo ako žuvacie tablety. Topické aplikácie papaínu a bromelaínu sú k dispozícii zdravotníckym pracovníkom.

dávkovanie

Zvyčajná dávka pre práškovú papaín je 25 tsp. rozpustený vo vode odobratý tesne pred jedlom. V prípade bromelaínu odporúča nemecká komisia E od 80 do 320 mg, 2 až 3 krát denne, po dobu 8 až 10 dní. Úroveň sa môže zvýšiť na 500 až 2 000 mg v 2 dávkach denne na podporu trávenia, na liečbu artritídy alebo na urýchlenie hojenia rán.

Opatrenia

Enzýmy papája by sa nemali užívať počas tehotenstva vzhľadom na zvýšené riziko potratu. Okrem toho môže papaín interferovať s antikoagulanciami a protidoštičkovými liekmi. Bromelaín tiež zasahuje do zrážania krvi a liekov zriedičujúcich krv, ako aj množstvo sedatív a antibiotík. Ak užívate akékoľvek lieky, poraďte sa s odborníkom v oblasti zdravotnej starostlivosti pred doplnením s papájami alebo ananásom.

Pin
+1
Send
Share
Send

Смотреть видео: Гавайская энзимная маска с ферментами папайи - Alba Botanica (Smieť 2024).