Pokiaľ ide o mozgové jedlá, ovsené vločky patria medzi najlepšie odporúčania odborníkov v oblasti zdravia a fitness. Konzumácia jedla prispieva k dlhšej životnosti mozgu, ako aj k krátkodobým prínosom, ako je učenie nového testovacieho materiálu a dobré výsledky pri testovaní. Oats sú dobré pre váš mozog z mnohých dôvodov.
palivo
Oatmeal poskytuje glukózu alebo krvný cukor, ktorý je základným palivom vášho mozgu. To je dôvod, prečo deti, ktoré jedia dobré raňajky, majú lepšie výsledky v škole, než tí, ktorí nemajú napríklad poznámky o národnom verejnom rozhlase. Vzhľadom k tomu, že ovsené vločky majú nízku hodnotu glykemického indexu, poskytuje pomalý a stabilný nárast krvného cukru, ktorý je dlhodobý, čo vedie k niekoľkým hodinám trvalej mozgovej energie. Cukrové potraviny naopak spôsobujú náhly hrot, po ktorom nasleduje zrútenie hladín cukru v krvi.
Cholesterol Fighter
Oatmeal pomáha znižovať cholesterol. V skutočnosti je to jedným z piatich najlepších cholesterolo-znižujúcich potravín vyberá MayoClinic.com vďaka svojej rozpustnej vláknine. Rozpustná vláknina pomáha znižovať "zlý" lipoproteín s nízkou hustotou a tiež znižuje vstrebávanie cholesterolu do krvného obehu. Príliš veľa tukov a cholesterolu je pravdepodobne spojené s poškodením mozgu podobným Alzheimerovej chorobe, informuje britský denník Independent. Je to preto, že v krvných cievach sa vytvárajú tukové usadeniny, čo zase vedie k poškodeniu mozgu v dôsledku zníženého prítoku krvi bohatej na kyslík do vášho noggínu. Jedzte 1,5 šálky ovsenej vločky a dostanete 6 g vlákniny.
potenciál
Oves môže mať iné vlastnosti, ktoré pomáhajú predchádzať kognitívnemu poklesu, podľa výskumníkov na University of South Australia. Tieto výhody sú stále teoretické. Výskumníci v roku 2010 prijímali dobrovoľníkov na štúdium, aby testovali svoju teóriu. Stanovenie významu prínosov zvyšujúcich mozog v potravinách je dôležité, pretože veľa národov vrátane Austrálie a Spojených štátov má starnúcu populáciu. Mentálne postihnutie v dôsledku kognitívneho poklesu súvisiaceho s vekom je hlavným problémom verejného zdravia, ktorý má veľký sociálny a hospodársky vplyv, poznamenáva profesor Peter Howe z univerzitného výskumu vo februárovom článku ScienceAlert.com.
Ďalšie zvýšenie
Dajte ovsené vločke ďalší nutričný impulz pridaním ovocia, ako sú jahody alebo čučoriedky na to, navrhujú odborníci na MayoClinic.com. Bobule sú tiež považované za dobré mozgové potraviny, podľa ministerstva poľnohospodárstva USA. Vrátane ovocia zvyšuje obsah vlákniny aj v raňajkách. Hodte si vlašské orechy a získate omega-3 mastné kyseliny a antioxidanty, ktoré zlepšujú duševnú výkonnosť, podľa časopisu Shape. Pridajte škoricu a zvýšte potenciál mozgovej energie z ovsenej vločky, pretože škorica má vlastnosti, ktoré môžu zlepšiť kognitívne funkcie, podľa štúdie "PLoS One" z januára 2011.
