Biele krvinky, tiež nazývané leukocyty, sú typom krviniek, ktoré pomáhajú bojovať proti infekciám. Existuje päť typov bielych krviniek a každý z nich je produkovaný v kostnej dreni. Keď ste vystavený infekcii, bielych krviniek opúšťajú kostnú dreň a cestujú do krvného obehu, kde sa pokúšajú zničiť príčinu infekcie. Produkcia bielych krviniek závisí vo veľkej miere od prítomnosti vitamínov vo vašom tele.
Vitamín C
Paradajky sú dobrým zdrojom vitamínu c. Foto kredit: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images Bežne spojená s imunitným zdravím, nemusí byť prekvapením, že vitamín C umožňuje vášmu telu syntetizovať bielych krviniek. Aby ste využili výhody vitamínu C, musíte denne konzumovať dostatok vitamínov C. Muži by mali konzumovať 90 miligramov vitamínu C, zatiaľ čo ženy by mali konzumovať 75 miligramov. Zdroje vitamínu C zahŕňajú pomaranče, grapefruit, pomarančový džús, grapefruitový džús, rajčiny, zemiaky, brokolica, melón a papriky.
Vitamín A
Mlieko a syr sú dobrým zdrojom vitamínu A. Fotografický kredit: Digitálna vízia./Digital Vision / Getty Images Vitamín A pomáha aj vášmu telu tvoriť bielych krviniek, konkrétne typ bielych krviniek nazývaných lymfocyty. Lymfocyty napadajú cudzích útočníkov a rakovinové bunky a pomáhajú produkovať proteíny nazývané protilátky, ktoré tiež pomáhajú bojovať proti infekciám. Aby sa zabezpečilo, že telo dokáže úspešne vytvoriť bielych krviniek, ženy by mali konzumovať 700 mikrogramov vitamínu A denne a muži by mali denne konzumovať 900 mikrogramov. Mlieko, vajcia, syr, obilnín, sladké zemiaky, špenát a mrkva sú zdrojom vitamínu A.
Kyselina listová
Listová zelená zelenina je dobrým zdrojom kyseliny listovej. Fotografický kredit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Vaše telo tiež potrebuje kyselinu listovú, tiež označovanú ako folát, na vytvorenie bielych krviniek nazývaných neutrofily. Je dôležité konzumovať dostatok kyseliny listovej denne, aby vaše telo mohlo vytvárať bielych krviniek. Ak nekonzumujete dostatočné množstvo kyseliny listovej, vaša produkcia bielych krviniek klesá a môžete vyvolať stav nazývaný neutropénia. Neutropénia sa vyznačuje abnormálne nízkou hladinou neutrofilov a zvýšenou náchylnosťou na infekciu. Ak chcete správne vytvoriť bielych krviniek, dospelí by mali denne užívať 400 mikrogramov folátu. Najlepšie zdroje folátu zahŕňajú ryžu, strukoviny, listovú zeleninu, brokolica, špargľu a obohatené cestoviny, chlieb a obilniny.
Vitamín D
Mastné ryby, ako je losos, sú dobrým zdrojom vitamínu D. Photo Credit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Vitamín D nepomáha pri syntéze bielych krviniek, ale môže pomôcť zvýšiť počet bielych krviniek znížením rýchlosti, ktorou sú zničené a odstránené z tela, podľa "American Journal of Clinical Nutrition". Dospelí užívajú vitamín D denne 15 až 20 mikrogramov. Najlepšie zdroje vitamínu D zahŕňajú obohatené mlieko, mastné ryby, jogurt a obohatené obilniny na raňajky.
