Váš lekár predpísal warfarín, predávaný pod značkou Coumadin, aby pomohol zabrániť tvorbe krvných zrazenín. Vitamín K, známy ako zrážanie vitamínu, znižuje účinnosť tohto lieku. Nie je potrebné, aby ste z potravy znížili potraviny s obsahom vitamínu K, ale musíte denne konzumovať konzumné množstvo, aby vaše lieky fungovali správne. Správna výživa pri užívaní warfarínu by mala byť zdravá a vyvážená a mala by zahŕňať rôzne potraviny zo všetkých skupín potravín. Porozprávajte sa so svojím lekárom o vašich špecifických potrebách vitamínu K.
Zrná majú nízky obsah vitamínu K
varené cestoviny fotografie Autor: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images Zrná zahŕňajú potraviny, ako je chlieb, obilniny, ryža a cestoviny. Obilné potraviny majú prirodzene nízky obsah vitamínu K a nemajú ovplyvňovať dávku warfarínu. Pre lepšie zdravie by väčšina z vašich možností obilia mala byť celé zrná, ako je celozrnný chlieb a hnedá ryža. Ľudia, ktorí dostávajú viac celých zŕn vo svojej strave, majú nižšiu mieru srdcových chorôb, cukrovku typu 2 a obezitu.
Väčšina mäsa je v poriadku
grilovaný losos na tanieri Foto kredit: Brent Hofacker / iStock / Getty Images Podobne ako zrná, väčšina mäsa má prirodzene nízku hladinu vitamínu K. Avšak pečeň má vysoký obsah vitamínu K, čo znamená, že obsahuje viac ako 80 mikrogramov vitamínu K na podanie 3,5 jednotiek. To zahŕňa hovädzie a kuracie pečeň, rovnako ako pečeň. To neznamená, že nemôžete mať pečeň; stačí si uvedomiť, koľko vitamínu K konzumujete a pokúšať sa mať rovnakú sumu každý deň. Mäso, hydina a morské plody obsahujú len malé množstvá vitamínu K, menej ako 30 mikrogramov na podanie 3,5 unce. Ak chcete obmedziť príjem nasýtených tukov, jesť viac chudého mäsa, hydiny a rýb.
Vychutnajte si mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku a bez tukov
malý pohár jogurtu Photo Credit: hanhanpeggy / iStock / Getty Images Mliečne výrobky sú tiež s nízkym obsahom vitamínu K. Nízkotučné a netučné mliečne výrobky robia najzdravšie voľby. Mlieko, jogurt a syr sú dobrým zdrojom vápnika a vitamínu D, ktoré podporujú zdravie kostí. Draslík v mlieku môže tiež pomôcť znížiť krvný tlak.
Plody sú v poriadku - okrem brusníc
žena krájanie banánov a jahôd Photo Credit: Howard Shooter / Dorling Kindersley RF / Getty Images Plody sú dobrým zdrojom vitamínov A a C, ako aj draslíka, folátu a vlákniny, ale vo všeobecnosti nemajú vysoký obsah vitamínu K. Zelená jablková kôra a avokádo však obsahujú mierne množstvo vitamínu K, 80 mikrogramov na podanie 3,5 unce. Hoci brusnice, vrátane šťavy a piluliek, nie sú zdrojom vitamínu K, interagujú s warfarínom, čo spôsobuje, že zostane vo vašom tele dlhšie, čo môže zvýšiť tvorbu modrín. Ak máte radi brusnice, porozprávajte sa so svojím lekárom o tom, ako ich do stravy zapadnú.
Vďaka Veggies sa počíta konzistencia
anglický snap hrášok Photo Credit: Susan Fox / iStock / Getty Images Zelenina je primárnym zdrojom vitamínu K v strave. Rovnako ako pečeň, nemusíte odstraňovať tieto potraviny z vašej stravy; len jesť konzistentné množstvo vitamínu K každý deň. Vysoká vitamín K zelenina obsahuje zelenú kapustu, špenát, ružičkový kel, brokolicu, kukuricu, kale a zeleninovú šťavu. Stredná zelenina obsahujúca vitamín K zahŕňa špargľu, hrášok a červenú kapustu. Zeleniny s nízkym obsahom vitamínu K zahŕňajú letnú squash, kukuricu, zelené fazuľky, karfiol, zelenú papriku, uhorky a zemiaky.
Orechy, semená a fazuľa OK
miska fazuľa Photo Credit: homydesign / iStock / Getty Images Orechy a semená sú zdrojom zdravého tuku a niektoré obsahujú mierne množstvo vitamínu K, vrátane kešu, slnečnicových semien, pistáciových orechov a borovicových orechov. Vlašské orechy a ľanové semená obsahujú malé množstvo vitamínu K a sú tiež dobrým zdrojom základných mastných kyselín omega-3. Väčšina fazule, vrátane cícerov, čiernych fazulí a obličiek, má nízky obsah vitamínu K, s výnimkou sójových bôbov, ktoré obsahujú mierne množstvá.
