Tiger krevety majú miernu morskú príchuť, ktorá ľahko absorbuje veľa rôznych korenín. Krevety sa často predávajú v obchodoch s potravinami, ktoré sú surové s mušľami. Nielen, že tygří krevety dobre s rôznymi príchuťou, sú ľahko varené v ľubovoľnom počte spôsobov varenia, vrátane varenia, sauteing a grilovanie. Zatiaľ čo sú krevičky ľahko varené, sú tiež ľahko prevalené, čo spôsobuje, že mäso je ťažké. Jesť tygrové krevety do štyroch dní od čerstvého nákupu alebo do dvoch dní po rozmrazení.
Uvaľte Tiger krevety
Krok 1
Naplňte nádobu do polovice vody.
Krok 2
Vložte hrniec na hornú dosku pomocou vysokého tepla, aby sa voda dostala do varu.
Krok 3
Tigerové krevety vyhoďte s mušľami vo vriacej vode.
Krok 4
Nechajte vodu vrátiť do varu. Akonáhle to robíte, varíme krevety približne 3 minúty. Telo sa zmení z hnedej farby so žltým a modrým pásikom na bielu dužinu s ružovými pruhmi.
Krok 5
Odstráňte krevety z vody a usporiadajte na tanier. Podávajte s citrónovým klincom alebo koktejlovou omáčkou.
Grilovanie krevety
Krok 1
Marinujte krevety v škrupinách v limetkovej šťave a cesnakovom prášku zmiešanom s roztaveným maslom, ochladeným na zabránenie varení kreviet.
Krok 2
Zahrejte gril na vysoké teploty až na minimálne 400 stupňov F.
Krok 3
Pierce surovej krevety s grilovaným špízom. Posuňte ho dole. Umiestnite päť až šesť kreviet na špíz, nechajte ich navzájom dotýkať.
Krok 4
Umiestnite šišky na gril. Varte 1 až 2 minúty a otočte špičkou. Kuchajte ďalšie 1 až 2 minúty. Hotové krevety sú biele s ružovými pruhmi.
Krok 5
Odstráňte krevety, obalte a podávajte s grilovanou cibuľkou a paprikou.
Kuchárske krevety
Krok 1
Umyte krevety v studenej vode.
Krok 2
Na varnú dosku zohrejte panvicu. Umiestnite 1 lyžičku. masla v panvici.
Krok 3
Pridajte 2 lyžičky. z mletého cesnaku do panvice. Varte do zlatohnedej.
Krok 4
Seznite krevety zmesou jednej časti papriky, jednej časti cibule a jedného kajenského korenia. Pokrčte krevety a pokrývajte mušty mierne v korení. Plášte budú neskôr odstránené, ale krevety si zachovávajú chuťovú zmes.
Krok 5
Vložte krevety do panvice, varte ich 4 až 5 minút a stále ich premiešajte. Krevety sú pripravené, keď už nie sú priesvitné. Varené krevety sú biele a ružové.
