Antioxidanty hrajú dôležité úlohy v tele, ktoré sú nevyhnutné pre udržanie dobrého zdravia a prevenciu chorôb. Hoci antioxidanty sú často propagované na nekonečný zoznam zdravotných prínosov, v skutočnosti nemajú priamy vplyv na strata hmotnosti. Avšak potraviny, ktoré sú bohaté na antioxidanty, sú tie isté, ktoré vám môžu pomôcť zľahčiť.
Antioxidanty 101
Antioxidanty sú látky, ktoré môžu neutralizovať voľné radikály a chrániť telo pred bunkovým poškodením. Voľné radikály sú chemikálie, ktoré sa prirodzene vytvárajú v tele ako vedľajší produkt kalórií, ktoré sa premieňajú na energiu. Navyše sa môžu nachádzať v zdrojoch životného prostredia, vrátane vzduchu a slnečného žiarenia, keď reaguje s pokožkou. Niektoré antioxidanty môžu byť produkované v tele, zatiaľ čo iné sú získané prostredníctvom diétnych zdrojov. Národný onkologický inštitút poznamenáva, že antioxidanty môžu zabrániť poškodeniu voľných radikálov, ktoré často súvisia s rakovinou. Medzi príklady antioxidantov patria vitamíny E a C a karotenoidy - trieda živín, ktoré sa nachádzajú v rôznych farebných zeleninách.
Chudnutie: Fakty
Hoci existuje veľa teórií o chudnutí, jediným osvedčeným spôsobom, ako dosiahnuť úbytok na váhe, je konzumovať menej kalórií ako vaše telo spaľuje každý deň. Efektívne metódy na zníženie telesnej hmotnosti zahŕňajú obmedzenie kalórií tým, že konzumujú menšie porcie a cvičenie spáliť viac kalórií počas dňa. Pri dlhodobých výsledkoch by mala byť strata hmotnosti postupná a pozostávať z realistického cieľa a nutrične vyváženej stravy, ktorá zahŕňa množstvo rastlinných potravín, ako sú ovocie, zelenina, celé zrná, strukoviny, orechy a semená - všetky potraviny, ktoré sú bohaté v antioxidantoch.
Žiadny priamy odkaz
Hoci neexistuje žiadna veda, ktorá spája antioxidanty priamo s úbytkom hmotnosti, potraviny, ktoré zásobujú telo väčšinou antioxidantov, majú vlastnosti, ktoré z nich robia ideálne na podporu chudnutia. Jedným z kľúčov za chudnutie je konzumácia potravín, ktoré vám pomôžu naplniť a zároveň poskytujú málo kalórií. Tieto potraviny sú zvyčajne rastlinné potraviny bohaté na vlákninu. Podľa Centrov pre kontrolu a prevenciu chorôb sú potraviny s vysokým obsahom vlákniny viac pravdepodobné, že sa budete cítiť plní v porovnaní s vysokokalorickými potravinami, ako sú sušienky, sušienky, maslo a slanina.
Potraviny s nízkou spotrebou energie a antioxidanty
Nízkoenergetické potraviny s hustou výživou obsahujú 0,7 až 1,5 kalórií na gram, zatiaľ čo energeticky husté potraviny majú medzi 4 a 9 kalórií na gram. Niekoľko príkladov nízkoenergetických potravín, ktoré sú tiež bohaté na antioxidanty, zahŕňajú rajčiny, jahody, brokolica a melón. Väčšina ovocia, zeleniny a iných rastlinných potravín bohatých na vlákninu, ktoré sú tiež plné antioxidantov, sú ideálne na kontrolu príjmu kalórií, na podporu zdravia a na ochranu proti chorobám.
