Mnoho diét s nízkym obsahom uhľohydrátov obhajuje stravovanie hamburgerov bez chleba, aby sa zabránilo uvoľňovaniu sacharidov zo všetkého toho chleba. Avšak, niektoré hamburger buns priniesť výživu s nimi na stôl. Ostatné sú menej výživné. Hoci existujú stovky štýlov a značiek, tri základné typy ponúkajú reprezentatívnu vzorku toho, čo je k dispozícii.
Veľkosť podávania a kalórie
Databáza potravín SIMPLEASLIFE MyPlate poskytuje informácie o dvoch rôznych štýloch chleba: obohatený biely chlieb a celozrnná pšenica. V oboch prípadoch je veľkosť porcie jednou bunkou.
Obohatené biele pečivo má od 70 do 140 kalórií na porciu, zatiaľ čo celozrnný hamburgerový hrniec obsahuje od 130 do 210 kalórií. Zatiaľ čo kalórie môžu byť v celom pšeničnom hrnci o niečo vyššie, majú viac zdravotných výhod ako obohatený biely chlieb.
sacharidy
Pokiaľ ide o sacharidy, obohatené biele chlebové pečivo obsahujú od 16 do 28 gramov na hrniec, 0,5 až 3 gramy vlákniny a jeden až štyri gramy cukru.
Celé pšeničné bunky dodávajú 22 až 39 gramov sacharidov, tri až šesť gramov vlákniny a tri až šesť gramov cukru. Biele chleby používajú rafinované zrná, čo znamená, že energia uložená v ich uhľohydrátoch pôsobí omnoho viac ako cukor ako zdravé, komplexné sacharidy v celých pšeničných bunkách.
tuky
Obohatená biela hamburgerová huba obsahuje od nuly do 1,5 gramov tuku. Celé pšeničné buchty obsahujú jeden až tri gramy tuku vrátane nuly až 0,5 gramov nasýteného tuku.
proteín
Obohatená biela hamburgerová bunka má tri až štyri gramy bielkovín. Celá pšeničná múčka má sedem až deväť gramov na porciu. Pretože tieto pochádzajú z pšeničného kvetu, sú to neúplné proteíny. Obsahujú iba niektoré aminokyseliny, ktoré vaše telo potrebuje pre optimálne zdravie tkaniva. Upozorňujeme, že niektoré obohatené chleby sú obohatené o sójový proteín, čo je kompletný proteín.
Viac informácií o MyPlate
Bezplatná aplikácia LIFEPLEASURE MyPlate na sledovanie kalórií pre iPhone a Android pomohla miliónom ľudí schudnúť zdravým spôsobom - získaním podpory od aktívnej komunity pri sledovaní ich stravovania a cvičenia. Aplikácia MyPlate je konzistentne vybavená najlepšou aplikáciou a ponúka najnovšiu technológiu v ľahko použiteľnom nástroji, ktorý obsahuje milióny potravín a receptov, 5 minút tréningu v aplikácii a robustnú komunitu podpory.