Petit fours sú malé viacvrstvové koláče, zvyčajne pokryté jemným glazovaným glazúrom. Pečivo je často zložito zdobené, aby sa podobalo veľkému dortu v miniatúre. Vysoký cukor, sacharidy a tuky, petit fours sú potraviny bohaté na kalóriá.
kalórií
Podľa ministerstva poľnohospodárstva USA typický petit štyri obsahuje asi 60 kalórií. V tomto kuse je približne 40 kalórií uhľohydrátov, 16 kalórií tukov a 4 kalórie bielkovín.
súčasti
USDA tiež ukazuje, že typická petit štyri váži 15 g, 9 g, ktoré sú sacharidy. Ďalších 1,75 g tvoria tuky a 0,5 g proteín, zvyšok je voda a ďalšie živiny.
Denný príjem
V rámci štandardnej stravy s 2000 kalóriami denne, rovnaké množstvo petit štyri ponúka menej ako 3 percentá kalórií, ktoré priemerný dospelý človek má každý deň jesť.
Živiny
Petit štyri obsahujú pomerne málo živín, vrátane skromných množstiev vitamínov tiamínu, riboflavínu, niacínu a minerálov železa, fosforu, selénu a draslíka.
