Ako znížiť obsah sodíka konzervy polievky

Send

Nadmerný diétny sodík je významným zdravotným problémom. MayoClinic.com uvádza, že väčšina Američanov konzumuje dvakrát soľ, ktorú by mali, a že zníženie Vášho sodíka môže znížiť riziko hypertenzie a kardiovaskulárnych ochorení. Jedným zo zdrojov nadmerného sodíka je spracované jedlo. Centrum pre vedu vo verejnom záujme konštatuje, že konzervovaná polievka je jednou z najproblematickejších spracovaných potravín, pokiaľ ide o obsah sodíka. Ale mnohí ľudia milujú pohodlie, chuť a komfort potravín faktor konzervy polievky a sú ochotní vzdať sa za svoje zdravie. Našťastie existujú spôsoby, ako znížiť obsah sodíka v konzervovanej polievke.

Krok 1

Zriedená konzervovaná polievka s vodou. Nemusíte ničiť chuť, ale pridanie aj stredne veľkého množstva vody do konzervovanej polievky môže rozptýliť vysoký obsah sodíka v následnej väčšej objeme polievky. Možno vás prekvapí, ako málo ste si všimli zmenu chuti. Vyskúšajte 1/2 šálku extra vody, aby ste mohli začať a nastavovať hore alebo dole podľa svojho vkusu. Postupom času, ako si zvyknete na menej slanú chuť, môžete zistiť, že môžete pridať viac vody bez pocitu, že obetujete chuť.

Krok 2

Do konzervovanej polievky pridajte zeleninu, cestoviny alebo kocky. Rovnako ako pridanie vody, plnením objemu konzervovanej polievky s extra zdravými prísadami sa môže znížiť obsah sodíka v každej porcií. Zelenina, celozrnné cestoviny a zemiaky majú prirodzene nízky obsah sodíka a čím viac pridávate do konzervovanej polievky s vysokým obsahom soli, tým je celkový výsledok menej slaný.

Krok 3

Vyskúšajte možnosti konzervovaných polievok s nižším obsahom sodíka. Mnoho ďalších verzií konzervovanej polievky s nízkym obsahom soli je v súčasnosti k dispozícii v porovnaní s predchádzajúcimi výrobkami s nízkym obsahom sodíka. Spracované potraviny sú prakticky vždy vyššie ako sodík ako čerstvé, celé jedlá, ale nižšie sodné konzervované polievky sú určite zdravšie pre Vaše srdce a krvný tlak ako tradičné konzervované polievky.