Doplnky srvátkovej bielkoviny a doplnky na prírastok hmotnosti sa považujú za užitočné pre zdvíhanie a iné športové aktivity kvôli obsahu bielkovín. Avšak tieto dva doplnky majú výrazne odlišné výživové profily, čo ich robí užitočnými pre rôzne ciele. Zatiaľ čo prírastky hmotnosti a srvátkové bielkoviny môžu pomôcť pri vašich cieľoch v oblasti fitness, mali by ste pred použitím týchto alebo iných doplnkov konzultovať s lekárom.
Obsah kalórií
Prírastky hmotnosti a srvátkový proteín sa výrazne líšia v obsahu kalórií. Ako ich názov naznačuje, záťažové látky sú určené na pomoc pri zvyšovaní telesnej hmotnosti, takže majú vysoký obsah kalórií. Prírastky hmotnosti môžu mať medzi 500 a 2600 kalórií na porciu. Medzitým typický srvátkový proteínový prášok obsahuje asi 120 kalórií.
Obsah bielkovín
Prírastky hmotnosti sú zvyčajne vyššie v proteínoch ako doplnky srvátkového proteínu. Avšak obsah bielkovín obsahuje podstatne väčšie percento srvátkových bielkovinových doplnkov ako prírastkov hmotnosti. Nízkokalorický prírastok hmotnosti môže obsahovať 35 gramov bielkovín, zatiaľ čo vyšší kalorický prírastok hmotnosti môže dodávať 100 gramov bielkovín. Avšak, vzhľadom na množstvo kalórií 620 a 1860, proteín obsahuje iba 22,5 a 21,5 percent kalórií v týchto ziskových látkach. Medzitým srvátkový proteínový prášok s 120 kalóriami zvyčajne obsahuje 24 gramov bielkovín, čo znamená, že proteín obsahuje 80 percent kalórií.
Obsah tuku
Tuk má vysoký obsah kalórií, takže je zahrnutý do doplnkov na zvýšenie hmotnosti. prírastok hmotnosti môže mať medzi 4 a 29 gramami tuku. Aj keď sa tuky niekedy vyhýbajú stravám, tuk je nevyhnutný pre správne zdravie, pretože pomáha telu absorbovať živiny a podporuje správny rast. Srvátkové bielkovinové doplnky typicky obsahujú veľmi málo tuku, asi 1 gram na porciu.
Obsah uhľohydrátov
Vzhľadom na to, že srvátkový proteín je zdrojom bielkovín a málo iných, tieto doplnky obsahujú veľmi málo uhľohydrátov, asi 3 gramy na porciu. Zvyšovače hmotnosti obsahujú vysoké hladiny sacharidov, pretože to pomáha zvyšovať obsah kalórií. Zosilovač hmotnosti môže obsahovať od 58 gramov do 391 gramov sacharidov na porciu. Okrem poskytovania kalórií poskytujú sacharidy vášmu telu energiu. Nie všetky sacharidy sú prospešné a mali by ste obmedziť príjem cukru. Limit pridaných cukrov k 6 až 10 percentám vášho celkového príjmu kalórií.
