Aj keď sa najčastejšie považuje za nealkoholický nočný plášť a prirodzený spánok, teplé mlieko ponúka zdravotné výhody bez ohľadu na to, kedy ho pijete. Teplé mlieko nemá zdravý náskok pred mliekom, ktorý je podávaný za studena, ale stále dostanete veľa živín, ako vysokokvalitné bielkoviny a vápnik, ktoré môžu byť prínosom pre celkovú pohodu. A teplé mlieko funguje dobre s rôznymi príchuťami, takže môžete urobiť chutné "lattes" a mliečne nápoje s výživnými prísadami pre ďalšie výhody.
Základy výživy teplej mlieka
Či už pijete vaše mlieko teplé alebo studené, vezmete do potravín husté kalórie. Sušené mlieko alebo mlieko bez obsahu mlieka neprekvapuje, že obsahuje menej kalórií na porciu - 83 na šálku, alebo výrazne menej ako 122 kalórií v 2% mlieku - čo je najlepšia možnosť, ak ste na diéte s chudobou.
Tieto kalórie pochádzajú zo zmesi zdravých bielkovín a sacharidov, a ak idete na mlieko so zníženým obsahom tuku, nejaký tuk. Každý šálka teplého mlieka má asi 12 gramov prírodného cukru, ktorý poháňa vaše svaly a mozog, plus 8 gramov kompletného proteínu, ktorý obsahuje všetky aminokyseliny, ktoré potrebujete na rast buniek a tkanív. Kompletný proteín je obzvlášť dôležitý pre udržanie fit a zdravie. Vyživuje vaše svalové tkanivá, udržuje imunitný systém silný a dokonca vám pomáha vytvárať základné hormóny. Ak si vyberiete teplé mlieko, ktoré má v ňom trochu tuku - ako 2 percentá mlieka, s 5 gramami tuku na pohár - získate tiež energiu.
Zdravie Výhody pre vaše kosti
Teplé mlieko, rovnako ako mlieko podávané v chlade, je skvelé pre vaše zdravie kostí. Vaše telo môže používať aminokyseliny v mlieku na výrobu bielkovín ako kolagén, ktoré prispievajú k vašej kostnej štruktúre a zabraňujú krehkosti, ktorá by inak mohla zvýšiť riziko zlomeniny kostí.
A každý šálka teplého mlieka neobsahuje 30% dennej hodnoty vápnika. Vaše telo potrebuje vápnik spolu s fosforom a horčíkom - ďalšími dvoma minerálmi, ktoré sa nachádzajú v teplom mlieku - aby ste získali hydroxyapatit, minerál, ktorý tvorí vaše kostné tkanivo. Hydroxyapatit udržuje vaše kosti tvrdé a husté, takže sú odolnejšie voči zlomeninám. Väčšina komerčných značiek mlieka je tiež obohatená o vitamín D, čo prispieva k zdraviu kostí tým, že vám pomôže absorbovať a používať vápnik.
Ďalšie potenciálne prínosy pre zdravie
Obmedzenie vášho dňa skleneným teplým mliekom ponúka aj ďalšie výhody. Mlieko je skvelým zdrojom vitamínu B-12 a každá pohár dodáva približne jednu pätinu svojej dennej hodnoty. Zvýšenie príjmu B-12 je dôležité pre pocit napájania; B-12 vám pomáha vytvárať zdravé červené krvinky, takže vaše tkanivá majú čerstvý prísun kyslíka, ktorý potrebujú pre vaše každodenné aktivity. Vitamín B-12 je tiež dobrý pre zdravie nervov a mnohé vitamíny v komplexe B v mlieku - vrátane riboflavínu a vitamínu B-5 - spolupracujú na podpore vášho metabolizmu.
Ak však spočítete na teplé mlieko ako pomôcku na spanie, možno by ste boli sklamaní, podľa Go Ask Alice, zdravotníckej služby poskytnutej Columbia University. Zatiaľ čo mlieko má niektoré zlúčeniny podporujúce spánok - ako melatonín a tryptofán - sú prítomné v takých malých množstvách, že pravdepodobne neovplyvňujú váš spánok. Pitie teplého mlieka vás však môže uvoľniť a relaxácia vám môže pomôcť odísť do snov, aj keď samotné mlieko nevyvoláva spánok.
Spice Up Vaše teplé mlieko
Pridanie výživných prísad do vášho teplej mlieka môže zvýšiť prínosy pre zdravie aj chuť. Zmiešajte zázvor zázvoru a škorice do mlieka, pretože sa ohrieva na "perníkové" mlieko. Oba koreniny sú plné antioxidantov a, ako to poznamenáva zdravotnícke centrum Marylandskej univerzity, môžu dokonca pomôcť znížiť hladinu cholesterolu, aj keď je potrebný ďalší výskum, aby ste si boli istí. Vytvorte "zlaté mlieko" pridaním sušeného alebo čerstvého kurkuma s malým množstvom medu na sladkosť. Rovnako ako škorica a zázvor, kurkuma obsahuje prospešné antioxidanty. Pomáha tiež zmierniť zápal - dôležitý prínos pre zdravie, pretože nadmerný zápal súvisí s obezitou a srdcovým ochorením. Ak nie ste citliví na kofeín, vyskúšajte čierne alebo čajové čaje vo vašom teplom mlieku na cukrovú čajovú latte.
