Odšťavovanie je krátkodobá strava, ktorá obmedzuje príjem kalórií na čerstvo lisované ovocné a zeleninové šťavy. Šťavy čistenie alebo "šťava rýchlo" obhajuje oznámiť mnoho výhod, vrátane jasné kože, chudnutie a zníženie nadúvania, rovnako ako menej bolesti hlavy. alebo diétne stravovanie.Tieto diéty nikdy nie sú vhodné pre tehotné ženy, deti, staršie osoby alebo osoby s diabetom.
Rozbíjanie nezdravých návykov
Pre väčšinu ľudí detoxikačné systémy tela - koža, krv, pečeň, obličky a črevá - robia primeranú prácu pri odstraňovaní toxínov v životnom prostredí alebo požití. Napriek tomu môžu byť nezdravé zvyky životného štýlu ťažké zlomiť. Džúsok rýchlo alebo očistiť môže pomôcť vám naštartovať niektoré životné zmeny, ako napríklad vzdať sa, skrátiť alebo len prestávka od nezdravých stravovacích návykov. Niektorí lekári, ako Mark Hyman, MD, Ústavu pre funkčnú medicínu, podnecujú príležitostnú rastlinnú detoxikáciu. Maria Adamsová z Langone Medical Center v New Yorkskej univerzite varuje, že hoci neexistujú žiadne vedecké dôkazy, ktoré by preukázali dlhodobé výhody akéhokoľvek čistenia, zvýšenie zamerania na ovocie a zeleninu a zníženie kalórií môže byť pre mnohých zdravou zmenou.
Strata váhy
Akákoľvek diéta výlučne kvapaliny môže viesť k rýchlemu úbytku hmotnosti. To je zvyčajne spôsobené dehydratáciou, nie však stratou tuku. Pre väčšinu ľudí sa hmotnosť vráti hneď, keď obnovia konzumáciu pevných potravín. Veľa čistiacich prostriedkov na šťavy má tiež nízky obsah kalórií, čo môže posunúť telo do režimu hladovania a spomaliť metabolizmus, takže po očistení môžete ľahšie získať hmotnosť. Dehydratácia, strata elektrolytu, nedostatok výživy a problémy s krvným cukrom sú skutočnými nebezpečenstvami. Aby ste predišli týmto problémom, dajte šťavu širokú škálu zeleniny a ovocia a pred začatím hovorte s odborníkom na výživu alebo lekárom.
Recepty
Dokonca aj vtedy, keď šťavnaté čistenie nie je vaším cieľom, čerstvé šťavy môžu byť skvelým doplnkom k akejkoľvek zdravej výžive. Hoci môžete nakupovať čerstvé šťavy v mnohých obchodoch s potravinami, domáci odšťavovač ponúkne viac pestrých a tvorivých príležitostí. Rakovinové centrum Stanfordskej univerzity odporúča špenátový-uhorky-celer šťava na dodávku vápnika, železa a draslíka, alebo ananásový-čučoriedkový-zázvorový džús pre rakovinu-zabraňujúce antioxidanty a zažívacie zdravie. RawFoods-LivingFoods.com navrhuje odšťavenie repy spolu s ich vrcholmi pre beta-karotén a kyselinu šťaveľovú. Mrkvová šťava je výbornou základňou pre každú zmes ovocia alebo zeleniny. Prirodzene sladká a chutná, môže byť kombinovaná so sladkými alebo slanými zložkami a je plná vitamínov A, C a K, ako aj vápnika, horčíka a draslíka.
Poznámky a úvahy
Zatiaľ čo po niekoľkých dňoch vyčistite džúsy, nedôjde k poškodeniu zdravia, nie je potrebné detoxikovať vaše telo a nepomôže vám vyčistiť vaše telo toxínov. Ak máte záujem o krátkodobé vyčistenie, najprv sa obráťte na svojho lekára. Nikdy nesledujte šťavnaté čistiace prostriedky dlhší čas - obmedzená strava vám zhoršuje výživové nedostatky, ktoré vás môžu nielen cítiť unavené a vyčerpávajúce, ale vystavujete riziku poškodenia tkaniva. Využite výhody odšťavovania pridaním čerstvého džúsu do vyváženej stravy a konzumujte ju spolu s ovocím, zeleninou, orechmi, strukovinami, chudými bielkovinami a ďalšími zdravými jedlami.
