Chemoterapia je liečba rakoviny v nemocniciach po celom svete. Hoci je to veľmi účinné pri ničení rakovinových buniek, vedľajšie účinky sú početné, pretože ovplyvňujú aj zdravé bunky. Nauzea, vracanie, hnačka, rany v ústach, vypadávanie vlasov a strata hmotnosti sú len niektoré z bežných vedľajších účinkov chemoterapeutických metód. Keď pacient s rakovinou prechádza chemoterapiou, vyhýbanie sa určitým typom potravín môže pomôcť uľahčiť vedľajšie účinky, ktoré zažívajú.
Surové zeleniny
Surová zelenina je plná vlákniny, vitamínov a minerálov, takže toľko rakovinových pacientov si myslí, že ich konzumácia im môže pomôcť po chemoterapii. Skutočnosťou je, že zelenina by mala byť varená, aby sa zaistila bezpečnosť a znížilo riziko choroby prenášanej potravou. Dr Jennifer Sabol z webovej stránky Rakoviny prsníka uvádza, že liečba chemoterapiou znižuje počet bielych krviniek a znižuje imunitný systém. Surová zelenina ako uhorka a zeler má väčšiu šancu na kontamináciu baktériami ako varená zelenina. Zdraví dospelí ľudia sa môžu dostať počas niekoľkých dní po ochoreniach pochádzajúcich z potravy, ale pre tých s nízkym imunitným systémom to môže byť vážne alebo dokonca smrteľné. Vyhnúť sa šalátové tyčinky a surovú zeleninu v prospech varenej zeleniny je najlepšie pre chemoterapeutických pacientov.
Pikantné potraviny
Korenené potraviny sú ďalším typom potravín, ktorým sa treba vyhnúť počas chemoterapie. Aj keď priamo neškodia zdraviu pacienta, môžu zhoršiť vedľajšie účinky chemoterapie. Webová stránka Chemo Care vysvetľuje, že potraviny ako horúci papriky a jedlá s korením Cajun alebo kari môžu narušiť žalúdok a zvýšiť riziko hnačky po liečbe. Korenené jedlá môžu tiež zvýšiť nevoľnosť alebo zvýšiť bolesť vredov v ústach a hrdle.
citrus
Pomaranče, grapefruity a mandarínky by sa mali vyhnúť po chemoterapii, v prospech mäkšieho, nepríjemnejšieho ovocia ako banánov. Vredy v ústach sú bežným vedľajším účinkom chemoterapie. Môže to byť mimoriadne bolestivé, keď dokonca aj najjemnejšie jedlo vybledne po bolesti. Vysoká kyslosť citrusových plodov spôsobuje pichnutie v ústach. Okrem toho spoločnosť Chemo Care tvrdí, že citrusové plody môžu u niektorých ľudí viesť k zápche.
Vyprážané jedlá
Vedľajšie účinky chemoterapie ako nevoľnosť, zvracanie a nedostatok chuti do jedla sa môžu zhoršiť pri jedle vyprážaných potravín. Keďže pacienti s chemoterapiou majú často problémy s dostatkom kalórií, môžu ich priatelia a rodinní príslušníci odporúčať vysokokalorické jedlá, ako je vyprážané kurča alebo hranolky. Tieto potraviny môžu spôsobiť viac škody než dobré, čo spôsobuje nepohodlie pre pacienta. Namiesto mastných potravín alebo potravín na výkrm by sa mali podporovať pečené alebo grilované jedlá, ak sú tolerované.
