Dna sa vyskytuje, ak nadmerná kyselina močová vo vašej krvi tvorí kryštály, ktoré sa zhromažďujú okolo kĺbu a spôsobujú bolestivý artritický stav. Pretože kyselina močová sa tvorí z rozpadu purínov, ľudia s dnou obyčajne sledujú nízkopurinovú diétu. Pravidelná výživa obsahuje kdekoľvek od 600 do 1000 miligramov purínov za deň. Nízka purínová strava vás obmedzuje na 100 až 150 miligramov denne. Pretože kvasinky sú vysoko purínové, chlieb môže byť pre niektorých ľudí dúhovou spúšťou.
Spojenie chleba s dnou
Puríny sa nachádzajú v mnohých potravinách, ale sú obzvlášť vysoké v mäse, morských plodoch, alkohole a kvasinkách. Všeobecným pravidlom je, že zvyčajne môžete konzumovať obohatené chleby bez spustenia dnu. To však nie je pravda pre všetkých. Či potrebujete obmedziť spotrebu chleba, závisí od toho, ako dobre je Vaša dna kontrolovaná. Pokroky v liečbe dna umožnili ľuďom s dnou jesť potraviny, ktoré boli kedysi zakázané. Porozprávajte sa so svojím lekárom, aby ste pomohli určiť, či potrebujete obmedziť príjem chleba.
