Ak ste vážnym športovcom alebo nadšencom s vysokou fyzickou zdatnosťou, riadenie vašej výživy pre optimálny výkon sa môže zdať zložité. Výživa po cvičení je obzvlášť dôležitá na doplnenie tekutín, elektrolytov a glukózy, ktoré sa počas tréningu vyčerpali. Ale nemusíte ísť do veľkej dĺžky, aby ste pripravili perfektné jedlo po tréningu. Šťavnatý, chutný melón má všetko, čo potrebujete na doplnenie paliva, a výhody, ktoré zvyšujú výkon, ktoré z dlhodobého hľadiska zlepšia vaše celkové zdravie a kondíciu.
Doplnenie glykogénu
Počas aeróbneho a anaeróbneho cvičenia sa vaše svalové bunky silne spoliehajú na glykogén, ktorý je skladom sacharidov vo vašich svaloch a pečeni. Spotreba vodného melónu krátko po cvičení môže pomôcť doplniť vyčerpané zásoby glykogénu, doplniť svaly pre ďalší tréning. Podľa článku americkej športovej akadémie Gregoryho Tardieho z PhD existuje dvojhodinové okno po cvičení, ktoré je optimálne na doplnenie sacharidov, po ktorom sa syntéza glykogénu spomalí na približne 2 percentá za hodinu. Tardie však naznačuje, že konzumácia 50 g sacharidov každé dve hodiny po intenzívnom cvičení zvyšuje rýchlosť doplnenia na 5 percent za hodinu. Štyri šálky melónu obsahujú asi 50 g sacharidov, ktoré sú ideálne na doplnenie glykogénu po cvičení.
Rehydratácia a doplnenie elektrolytu
Počas cvičenia stráca vaše telo vodu potením a dýchaním. Obnovenie váhy tekutín je nevyhnutné pre systémy vášho tela. Vodný melón s vysokým obsahom vody z neho robí prirodzenú žízeň a kvapalinu doplňujúcu po cvičení. Okrem toho, melón obsahuje dôležité elektrolyty, ktoré sú nevyhnutné pre funkciu nervov a pre zdravie srdca, ktoré sa vyčerpajú potu.
Zlepšená výkonnosť
Štúdia USDA z roku 2007, publikovaná v časopise Journal of Nutrition, zistila, že zdravé osoby vo veku od 36 do 69 rokov, ktoré spotrebovali 1,500 g melónovej šťavy denne počas troch týždňov, významne zvýšili dostupné hladiny aminokyseliny L-arginín, dôležité pre zdravie krvných ciev a kĺbov funkcie. Ukázalo sa, že L-arginín zvyšuje atletický výkon. V štúdii zverejnenej v auguste 2010 v časopise Journal of Applied Physiology výskumníci zistili, že arginín zvyšuje toleranciu a výkonnosť cvičenia u zdravých mužov, čo im umožňuje pracovať ťažšie s menším výdavkom na energiu.
Zlepšený krvný tlak
Zistilo sa, že vodný melón znižuje pokojový krvný tlak. V štúdii z roku 2010, publikovanej v časopise American Journal of Hypertension, vedci z Arturo Figueroa a Bahram Arjmandi podali denné dávky L-citrulínu / L-arginínu extrahovaného z melónu na prehypertenzívne osoby vo veku 50 rokov počas šiestich týždňov. Ich zistenia ukázali, že všetky subjekty vykazovali zlepšenú arteriálnu funkciu a zníženie krvného tlaku. Pretože tepny hrajú dôležitú úlohu pri dodávaní kyslíka počas cvičenia, konzumácia melónu po cvičení môže zvýšiť aeróbnu bunkovú funkciu počas budúcich tréningov.
