Glaukóm je chronické ochorenie, pri ktorom tlak v oku spôsobuje poškodenie optického nervu, čo môže viesť k strate videnia. Cieľom liečby glaukómu je znížiť tlak v oku, čo sa dá dosiahnuť pomocou očných kvapiek a liekov alebo chirurgických zákrokov, ako je laserová chirurgia. Málo informácií o výžive a jej vzťahu k glaukómu je známe. Hoci výskum prebieha, poskytovatelia zdravotnej starostlivosti majú niekoľko jednoduchých návrhov na zmeny v stravovaní, ktoré môžu mať vplyv na glaukóm.
Potraviny s transmastnými kyselinami
Zblízka hranoliek. Ukázalo sa, že trans mastné kyseliny sú spojené s vyššou hladinou cholesterolu. Transmastné tuky môžu poškodiť krvné cievy v celom tele a poškodenie krvných ciev môže hrať úlohu pri poškodení optického nervu pri glaukóme, tvrdí Dr. Kim Reed v časopise Review of Optometry. Vyhýbanie sa spracovaných potravín, ako sú sušienky, koláče, hranolky a šišky, zníži príjem trans-mastných kyselín. Odstránenie týchto druhov potravín môže zlepšiť vaše celkové zdravie, vrátane vášho oka.
Potravinové alergény
Pohár plnotučného mlieka. Ľudia s alergiami môžu mať vyššie riziko glaukómu, ako uviedol dr. Eric Braverman na PathMed.com. Vzťah medzi potravinovými alergiami a glaukómom nie je v súčasnosti známy. Medzi typické potraviny, ktoré sú často príčinou alergií patrí sója, mliečne výrobky, pšenica a kukurica, podľa zdravotníckeho centra Univerzity v Marylansku. Mali by ste spolupracovať so svojím lekárom, aby ste odstránili potraviny, ktoré môžu spôsobiť alergické reakcie z vašej stravy.
Potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov
Grilovaný steak so špargľou. Ďalším typom potravín, ktorým sa môžete vyhnúť, keď máte glaukóm, je čokoľvek s vysokým obsahom nasýtených tukov. Nasycené tuky neposkytujú veľa nutričnej hodnoty a mali by byť obmedzené v strave ľudí, ktorí majú glaukóm. Ďalším dôvodom zníženia množstva nasýtených tukov vo vašej strave je ich súvislosť s prírastkom hmotnosti. Výskum naznačil, že vyšší index telesnej hmotnosti (BMI) môže byť spojený so zvýšeným rizikom glaukómu a vyšším vnútroočným očným tlakom, ako uvádza Louis R. Pasquale, MD a Jae Hee Kang v časopise Journal of Glaucom. Potraviny, ktoré sa majú vyhnúť, zahŕňajú plnotučné mäso ako hovädzie a iné červené mäso. Malo by sa zabrániť aj používaniu masla a skráteniu počas varenia.
Káva a alkohol
Sklenená whisky na skalách. Ukázalo sa, že veľké množstvo kávy zvyšuje vnútroočný očný tlak, čo môže viesť k poškodeniu oka, podľa Pasquale a Kang. Pitie kofeínovej kávy môže spôsobiť štatisticky významné zvýšenie tlaku oka, ako je uvedené v štúdii Avisar a kol. V "Annals of Pharmacotherapeutics". Konzumácia alkoholu s alkoholom nebola oficiálne spojená s nárastom tlaku očí, ale mnohí poskytovatelia zdravotnej starostlivosti môžu navrhnúť zdržanie sa alebo zmenu konzumácie alkoholických nápojov.
dôležité informácie
Väčšina profesionálov v oblasti očí by sa zhodla na tom, že by ste mali jesť zdravú a vyváženú stravu, ak máte glaukóm; obmedzenie príjmu nezdravých tukov, ako sú trans-tuky alebo nasýtené tuky, je dôležitou súčasťou zdravej výživy. Odstránenie potravín, ktoré môžu byť alergické a obmedzenie príjmu kofeínovej kávy, môže tiež pozitívne ovplyvniť Váš glaukóm. Ďalší výskum pokračuje v hodnotení úlohy antioxidantov a iných typov doplnkov pri liečbe glaukómu. Diskutujte svoje obavy ohľadom vášho očného lekára.
