Už vieme, že ústna voda je tam, kde je to, keď ide o dobývanie zlého dychu, ale nedávna štúdia zistila, že ústna voda má ďalšie nečakané použitie. Výskumníci tvrdia, že garglingová domáca orálna ústna voda môže vlastne ožarovať značné množstvo času z vašej dlhej bežiacej doby.
Podľa malej štúdie, ktorú uskutočnila univerzita v Gruzínsku, keď maratónski bežci v priebehu skúšobnej lehoty zmietli (ale nepožili) trochu ústnej vody, ich výkon sa zlepšil o 5 percent. Zatiaľ čo to môže znieť ako nevýznamná postava, v skutočnosti sa to prirovnalo k obrovskému trojminútovému zlepšeniu v čase.
"Pre nás bolo prekvapujúce, aké drastické bolo zlepšenie v dobe," uviedol Jamie Cooper, docent pre výživu a výživu na univerzite v Gruzínsku. "Títo boli vyškolení jednotlivci, takže vidieť 5% zlepšenie výkonnosti - takmer tri minúty v priemere - bolo obrovské."
Deväť mužov a sedem žien sa zúčastnilo experimentu a predstavovalo 7,9 míľový časový test na vnútornej trati. Jednotlivci si v priebehu každej jazdy vybrali osemkrát roztok ústnej vody a štvornásobne dokončili štúdie. Počas každej skúšobnej štúdie sa podarilo vyvinúť iné riešenie - dve vyrobené s umelým sladidlom sukralózy rôznej intenzity; jeden so základným roztokom sacharózy (aka stolný cukor); a štvrtý kontrolný roztok vody. Iba riešenie vyrobené so skutočným cukrom zvýšilo výkonnosť. Vedci sa domnievajú, že chuť energetického riešenia v ústnej vode spúšťa mozgové odmeňovacie zóny, ktoré súvisia s reguláciou motora.
"Je to viac prítomnosti energie v ústach, ako je sladká chuť," vysvetľuje Cooper. "Sladká chuť by mohla mať malý účinok, pretože sme mali nejaké trendy rozdielov, ale energia sa rozhodne javí ako hlavná hnacia sila."
Nie je to prvýkrát, keď ústna voda bola spojená s vylepšením výkonu. Systematický prehľad experimentov v roku 2013 zistil súvislosť medzi zlepšeným výkonom a uhľohydrátovými ústami, zatiaľ čo v alternatívnej štúdii z roku 2012, ktorá sa uskutočnila na univerzite v Gruzínsku, sa dospelo k záveru, že garglingová cukrová voda posilňuje sebakontrolu a má zdanlivo podobný výsledok na ľudí, ktorí sa pokúšajú sústrediť sa maratónskych bežcov.
"Zdá sa, že glukóza stimuluje jednoduché uhľohydrátové senzory na jazyku. To zase signalizuje motivačné centrá mozgu, kde sú zastúpené naše ciele súvisiace so sebou. Tieto signály hovoria vášmu telu, aby venoval pozornosť, "vysvetľuje profesor psychológie Leonard Martin, ktorý autorskú štúdiu pripravil.
Ak chcete naozaj vyhrabať čas z vášho behu, cukorná voda nebude úplne robiť trik: Krv, pot, slzy a disciplína týždenného tréningu vás prinesú bližšie k hrebeňu vášho času ako klokanie.
Co si myslis?
Skúšali ste niekedy pokrmy s ústnou vodou počas dlhej cesty? Pokúsil by ste sa niekedy pokušiť klzenie pri behu? Aké ďalšie veci vám pomôžu oholiť váš čas?
