Milovníci čokolády, radujte sa! Môžete čoskoro (ish) vychutnať všetky výhody čokolády bez viny.
Skupina výskumníkov z bostonskej brigádskej a ženskej nemocnice v súčasnosti vyvíja kapsule na extrakciu kakaa. Prečo? V mene zdravia samozrejme.
Červená čokoláda sa oslavuje za to, že pomáha znižovať krvný tlak a zvyšuje dilatáciu tepien, čo môže podporiť zdravie srdca.
Čokoláda obsahuje aj kofeín: Čím je čokoláda tmavšia, tým viac kofeínu obsahuje. A kofeín môže pomôcť bojovať proti starnutiu súvisiace s poruchami pamäte, správy ScienceDaily.
Napriek mnohým výhodám čokoláda obsahuje cukor a tuk, čo by mohlo viesť k zvýšeniu telesnej hmotnosti, ak by sa spotrebovalo nadmerne.
Dobrá správa: Sú to kakaové flavanoly v čokoláde, nie samotné cukríky, ktoré majú okraj so zdravými srdcami. A vedci z Bostonu dokázali vytvoriť kapsulu, ktorá obsahuje silné kakaové zmesi mínus čokoládové kalórie a tuky.
"Budeme prísne testovať, či kakaové flavanoly znižujú riziko infarktu, mozgovej príhody, kognitívneho poklesu a mnohých ďalších stavov v priebehu času," hovorí Dr. JoAnn Manson.
Túžite skúsiť to? Nepoužívajte dvere doteraz. Zatiaľ čo to bude roky predtým, ako sa produkt úplne testuje, schváli a predáva v najbližšom obchodstve s potravinami, výskumníci dúfajú, že kapsule môžu ponúkať holistický prístup k zdravotnej starostlivosti o kardiovaskulárne ochorenia, hovorí Food & Wine.
Ak nemôžete čakať roky na zdravé srdce, čokoládové pilulky, ktoré sa majú skladovať na regáloch, pokračujte a dostaňte sa trochu horkej čokolády! Len si však pamätajte, že si ju užívate s umiernenosťou.
Co si myslis?
Čo si myslíte o snahe výskumníkov o zlepšenie zdravotných podmienok holisticky? Pokúsili by ste vyskúšať kapsule na extrakt z kakaa? Zdieľajte svoje myšlienky v sekcii komentárov nižšie!
