Kofeín je stimulant nájdený v káve, čaji, energetických nápojoch, nealkoholických nápojoch, čokoláde, mrazených dezertoch, gume a niektorých voľnopredajných liekoch. Podľa Mayo Clinic môže konzumácia viac ako 500 mg kofeínu denne viesť k nespavosti, nervozite, nepokoju, podráždenosti, nauzeu alebo iným gastrointestinálnym problémom, rýchlym / nepravidelným srdcovým tepom, svalovým trasám, bolestiam hlavy a úzkosti u dospelých. Táto chemikália môže mať aj trvalé účinky na deti, ktoré sa vyvíjajú v maternici.
Zvýšené riziko potratu
Štúdia publikovaná v marci 2008 "Americký žurnál pôrodníctva a gynekológie" uvádza, že tehotné ženy, ktoré konzumujú viac ako 200 mg kofeínu denne (asi dve šálky kávy), môžu zdvojnásobiť riziko potratu. ACOG reagoval na toto tvrdenie tým, že uviedol, že "hoci niektoré štúdie naznačujú, že pitie troch alebo viacerých šálok kávy denne môže zvýšiť riziko potratu, neexistuje dôkaz o tom, že kofeín spôsobuje potrat." Avšak naznačuje to obmedzenie alebo vylúčenie kofeínu počas tehotenstvo.
Nízka hmotnosť pri narodení
March of Dimes pripúšťa, že účinok kofeínu na pôrodnú hmotnosť bude pravdepodobne "veľmi malý", ale správy o štúdiách, ktoré naznačujú, že príliš veľa môže mierne znížiť pôrodnú hmotnosť dieťaťa. To môže ovplyvniť dieťa neskôr v živote, pretože nízka pôrodná hmotnosť je spojená s budúcim rizikom srdcových ochorení a cukrovky.
Obmedzený krvný tok na plod
Podľa článku z roku 2008 v časoch "čas" môžu vysoké dávky kofeínu mať u dospelých vazokonstriktívny účinok, čo by mohlo znížiť prietok krvi do placenty a plodu. Nesprávny prietok krvi medzi matkou a dieťaťom by mohol viesť k predčasnému dodaniu, vrodeným chybám alebo neurologickému vývoju. Viac výskumov sa stále uskutočňuje s cieľom určiť konkrétne dôsledky.
Rýchlejšie dýchanie a srdcová frekvencia, menej spánku
Kofeín prechádza placentou, takže jeho účinky na vyvíjajúce sa dieťa môžu byť podobné tým, ktoré zažívajú dospelí. Organizácia odborníkov na informácie o teratológii (OTIS) uvádza, že matky, ktoré konzumujú viac ako 500 mg kofeínu denne, majú väčšiu pravdepodobnosť, že budú mať deti s rýchlejšími srdcovými frekvenciami, trasmi, zvýšenou dychovou frekvenciou a menej času stráveného spaním v dňoch po narodení.
Potenciálny vzťah k riziku leukémie
Neboli nájdené žiadne presvedčivé vzťahy medzi rizikom kofeínu a rakovinou, ale štúdie, ktorá bola oznámená v januári 2009 na ScienceDaily.com, sú zakorenené vo výsledkoch predchádzajúceho výskumu, ktorý našiel súvislosť medzi zmenami DNA, ktoré sa niekedy vyskytujú u novorodencov, leukémie. Kofeín je známy tým, že spúšťa tieto typy zmien DNA. Takisto sa zváži životný štýl a informácie týkajúce sa stravovania, aby sa určilo, či by iné riziká mohli zvýšiť aj ďalšie faktory. Doterajšie výskumy naznačujúce vzťah medzi kofeínom a rakovinou pankreasu a obličiek zistili, že stimulačný účinok na riziko rakoviny je nepravdepodobný.
