Broskyne sú sladké, drobné ovocie, ktoré prichádzajú v niekoľkých odrodách a robia chutné jedlá na vlastné oči alebo sa pridávajú do rôznych jedál. Pečené broskyne v rúre sú mäkké a ich sladkosť je zvýraznená. Pečené broskyne tvoria dobrú základňu pre dezerty. Vyberte si broskyne, ktoré sú práve zrelé alebo mierne pevné na pečenie, aby si zachovali svoj tvar, kým sú v rúre.
Krok 1
Predhrievajte rúru na 400 stupňov Celzia.
Krok 2
Nakrájajte broskyňu na polovicu, až kým sa váš nôž nedostane do jamy a rotuje broskyňu okolo noža. Twist a vytiahnite obidve polovice a odtiahnite jamku prstami.
Krok 3
Polovicu broskyne nastavte v malom tanierovom paneli s mäsovou stranou smerom hore. Pridajte prísady, ako je posyp hnedého cukru, bobuľovitých plodov, pomarančovej kôry alebo pomarančového džúsu.
Krok 4
Krok 5
Odstráňte broskyne z rúry a podávajte ich so zmrzlinou, alebo ich popolajte silným krémom.
Veci, ktoré budete potrebovať
- nôž
- Pečivo na pečenie
- hnedý cukor
- Oranžová kôra
- pomarančový džús
- Zmrzlina
Tipy
- Broskyne sa tiež pečú na požadovanú nádobu pri 350 stupňoch Fahrenheita po dobu 30 až 40 minút.
