Buffalo Wild Wings Grill and Bar je reťazec reštaurácií, ktorý sa špecializuje na krídla, kurčatá a rôzne druhy omáčok. Špecifické výživové fakty jednotlivých položiek menu sa značne líšia, niektoré položky sú relatívne zdravé a iné obsahujú takmer celý deň kalórií, tuku alebo sodíka. Vždy skontrolujte fakty výživy pred umiestnením objednávky, aby ste sa uistili, že máte zdravé jedálne možnosti.
Krídla a ponuky
Krídla a ponuky sú základom reštaurácií Buffalo Wild Wings. Každé krídlo obsahuje 72 kalórií, 6 g bielkovín, 6 g celkového tuku, 1 g nasýteného tuku, 26 mg cholesterolu a len 66 mg sodíka. Každé vykostené krídlo má 88 kalórií, 6 g bielkovín, 3 g celkového množstva sacharidov, 6 g celkového tuku, 2 g nasýteného tuku, 21 mg cholesterolu a len 178 mg sodíka. Každá nahá ponuka má 43 kalórií, 3 g bielkovín, 6 g celkových sacharidov, 2 g cukrov, 2 g celkového tuku, 8 mg cholesterolu a 570 mg sodíka, zatiaľ čo každá ponuka má 100 kalórií, 5 g proteín, 15 g celkových uhľohydrátov, 5 g cukrov, 1 g vlákniny, 11 g celkového tuku, 3 g nasýteného tuku, 18 mg cholesterolu a len 573 mg sodíka.
Ošetrovacie omáčky
Môžete pokrývať krídla a ponuky s početnými omáčkami, ktoré sú k dispozícii v reštaurácii. Množstvo kalórií v 1 oz. časť akejkoľvek omáčky sa pohybuje od 40 do 120 kalórií. Chuťové prísady obsahujúce menej ako 50 kalórií zahŕňajú sladké BBQ, stredné a horúce BBQ. Beztukové omáčky obsahujú Sweet BBQ, Teriyaki, Honey BBQ, Asian Zing a Mango Habanera. Cesnak parmezánu obsahuje 12 g celkového tuku, zatiaľ čo ostatné omáčky obsahujú 2 až 9 g celkového tuku. Niektoré omáčky obsahujú vysoké hladiny sodíka. Patria sem omáčky Teriyaki, Medium, Spicy Garlic, Hot, Wild a Blazin, ktoré obsahujú viac ako 1000 mg sodíka. Jedinou omáčkou obsahujúcou bielkovinu je cesnak parmezán, ktorý obsahuje 2 g bielkovín.
Ponorné omáčky
Medzi umývacie omáčky v Buffalo Wild Wings patrí medová horčica, modrý syr, ranč a juhozápadný ranč. Medová horčica obsahuje iba 80 kalórií, 6 g celkových sacharidov, 6 g cukru, 6 g celkového tuku, 10 mg cholesterolu a 320 mg sodíka. Modrý syr má 280 kalórií, 2 g bielkovín, 2 g celkových sacharidov, 2 g cukru, 30 g celkového tuku, 6 g nasýtených tukov, 10 mg cholesterolu a 480 mg sodíka. Rančové obliekanie a juhozápadný rančový obväz obsahujú 320 kalórií, 2 g celkových uhľohydrátov, 2 g cukru a 10 mg cholesterolu. Ranačný obväz má 30 g celkového tuku, 4 g nasýteného tuku a 440 mg sodíka, zatiaľ čo juhozápadný ranč má 34 g celkového tuku, 5 g nasýteného tuku a 740 mg sodíka.
strany
Bočné predmety Buffalo Wild Wings zahŕňajú zemiakové klinčeky, hranolčeky, cibuľové krúžky alebo byvoly. Pravidelná objednávka byvolích čipov obsahuje najmenšie kalórie. Majú 257 kalórií, 5 g bielkovín, 47 g celkových uhľohydrátov, 2 g cukru, 5 g vlákniny, 5 g celkového tuku, 1 g nasýteného tuku a len 35 mg sodíka. Pravidelná objednávka buď hranoliek alebo zemiakových klinov obsahuje 280 kalórií. Zemiakové klinky obsahujú 5 g bielkovín, 40 g celkových uhľohydrátov, 2 g cukru, 5 g vlákniny, 14 g celkového tuku, 4 g nasýteného tuku a 1,073 mg sodíka. Francúzske hranolčeky obsahujú 4 g bielkovín, 42 g celkových uhľohydrátov, 2 g cukru, 4 g vlákniny, 10 g celkového tuku, 3 g nasýteného tuku a 1,320 mg sodíka. Pravidelné poradie cibuľových krúžkov obsahuje 460 kalórií, 4 g bielkovín, 52 g celkových uhľohydrátov, 8 g cukru, 4 g vlákniny, 26 g celkového tuku, 5 g nasýteného tuku a 960 mg sodíka , Získanie väčšej veľkosti alebo pridaním syra na niektorú z týchto strán výrazne zvyšuje množstvo nutričnej skutočnosti.