Fenikel, inak známy ako Foeniculum vulgare, je rastlina patriaca do rodu Foeniculum. Fenikelová rastlina je pôvodom v stredomorskej oblasti a rastlina produkuje žlté kvety. Fenikel je jedlá rastlina, ktorá je považovaná za aromatickú aj chuťovú. Okrem kulinárskeho využitia má fenikel niekoľko predpokladaných medicínskych použití. Prášok feniklu je práškovitá forma vyrobená rozomletím semien z rastliny. Dodávatelia zdravotníckeho doplnku používajú fennelový prášok na výrobu doplnkov zdravia feniklu. Mali by ste však hovoriť so svojím lekárom pred použitím feniklu ako zdravotného prídavku.
História feniklu
Staroveké grécke a indické kultúry používali fenikel na varenie a ako súčasť tradičného bylinného lieku. Gréci a Indiáni tradične kombinovali fenikel s inými bylinami, aby pripravili domáce lieky na zmiernenie gastrointestinálnych problémov, ako sú kyslosť a tráviace ťažkosti.
Zloženie feniklu
Silicový fenikel obsahuje približne 5 percent limonénu, 50 až 80 percent anetolu a 5 percent fenchónu. Navyše olej obsahuje stopové množstvá a-pinénu, estragolu, b-pinénu, safrolelu, b-myrcénu, camfénu a p-cyménu. Semená z rastliny fenyklov obsahujú aj vlákninu a komplexné sacharidy. Fenikul obsahuje živiny vrátane vitamínu B-3, horčíka, molybdénu, medi, fosforu, železa, vápnika, mangánu, vitamínu C, folátu a draslíka.
Fenikel používa
Ako doplnok k zdraviu môže fenikel pomôcť zabrániť vzniku plynov, podporiť trávenie a fungovať ako expektorant, ktorý môže pomôcť zmierniť drobné respiračné problémy, ako je hlien. Fenikel tiež obsahuje protizápalové vlastnosti pri vonkajšom používaní. Listy z rastliny fenyklov môžu uľahčiť hojenie rán a popálenin. Koreň rastliny feniklu je diuretikum a môže pomôcť liečiť infekcie moču. Fenikel tiež obsahuje kombináciu fytonutrientov vrátane flavonoidov rutínu, quercitínu a kaempferolu. Fenikál má tiež antioxidačné vlastnosti a ako vláknina znižuje hladinu cholesterolu.
Doplnky feniklu
Dodávatelia zdravotníckeho doplnku ponúkajú doplnky feniklu v práškovej forme. Ako doplnok odporúčajú výrobcovia užívať 1 až 4 g denne práškového doplnku feniklu. Úrad pre potraviny a liečivá však nestanovil odporúčanú dávku pre fenikelový prášok. Nie sú známe vedľajšie účinky konzumácie doplnkov feniklu v prášku, hoci by ste sa mali porozprávať so svojím lekárom pred použitím prášku feniklu, ak sa pokúšate liečiť určitý zdravotný stav.
