Polievka a šalátová strava vám pomôžu schudnúť bez prísneho obmedzenia príjmu potravy a kalórií. Vysoký obsah vody a vlákniny v polievkach a šalátoch bohatých na zeleninu vás naplní, aby ste predišli hladu, ktorý vedie k prejedaniu. Naplňte polievky a šaláty množstvom potravín bohatých na výživu a nízkokalorických potravín vrátane zeleniny, chudého mäsa, rýb a strukovín. Jedzte tri jedlá denne, aby ste udržali hladinu cukru v krvi rovnomerné a úroveň energie vysoká.
Držte sa na veľkosť podávania
Príprava domácich polievok a šalátov znamená, že kontrolujete zložky aj porcie. To zaručuje, že konzumujete výživné jedlá, ktoré sú prospešné pre Vaše zdravie a neprekročia denný príjem kalórií, tukov alebo sodíka. Štandardná veľkosť porcie pre bočný šalát je 3 unce, zatiaľ čo vstupný šalát je približne 8 uncí. Veľkosti porcií sú približne 6 uncí. Držte sa týchto veľkostí pre každú vašu polievku a šalátové jedlá.
Super polievky
Urobte si vlastné polievky doma s vývarmi, zeleninou a, ak ich budete jesť, nakrájajte mäso. Varenie rôznych druhov zeleniny vrátane mrkvy, hrachu, brokolice a špargle. Veggies majú nízky obsah kalórií, neobsahujú žiadne cukry a len málo tuku a sú bohatým zdrojom vitamínov a minerálov pre optimálne zdravie. Mali by tvoriť základ vašej polievky a šalátovej diéty. Pripravte polievkové misy s pol až dve tretiny vegetariánov a zvyšnú polovicu na štvrtinu s mäsami a / alebo zrnami.
Veľkosti zmenšujúce šaláty
Šaláty sú pohodlným spôsobom, ako konzumovať zeleninu bohatú na živiny, chudé bielkoviny a zdravé tuky. Proteín je nevyhnutný pre rast svalov a tiež stabilizuje hladinu cukru v krvi, aby sa zabránilo chute, ktoré vedie k prejedaniu. Zdravé tuky sú dobré pre vlasy, pokožku a nechty a tiež majú oživujúci účinok na chuť do jedla. Ako základňu použite listovú zeleninu, ako je švajčiarska chard alebo kel, potom pridajte nakrájanú papriku, uhorky, paradajky a sladké zemiaky. Zmrzlo sa šalátovým dresinkom z olivového oleja, octu a horčicou alebo bylinkami na extra korenie.
Sledujte soľ
Dávajte pozor na príjem soli, keď ste na polievku a šalátovú stravu. Konzervované polievky majú obzvlášť vysoký obsah sodíka, pričom jedna šálka porcie kuracie rezancová polievka rozotrie 840 miligramov soli. Nadbytok sodíka v strave môže viesť k hypertenzii, ako aj nepríjemnému nadúvaniu a prírastku hmotnosti z retencie tekutín. American Heart Association odporúča konzumovať menej ako 1500 miligramov sodíka denne. Skontrolujte štítky šalátových obväzov kúpených v obchode, ako aj sodík, pretože môžu byť balené kdekoľvek v rozmedzí 300 až 500 miligramov sodíka v servírovaní 2 lyžice. Urobte si vlastné šalátové dresingy doma, aby ste kontrolovali množstvo soli, ktorú budete jesť.
