Geneticky modifikované organizmy, GMO, sú navrhnuté tak, aby kombinovali priaznivé genetické znaky, ktoré sa zvyčajne nenachádzajú spolu v prírode, do jediného, horného organizmu. Kukurica GMO rôznych typov bola bioinžinierovaná tak, aby zahŕňala gény vypožičané z iných rastlín s cieľom vyrábať kvalitnejšiu kukuricu, odolávať škodcom a parazitom, produkovať väčšie výnosy a rozvíjať sa v širšom rozsahu environmentálnych podmienok. Dr. Susan McCouch, docentka šľachtenia rastlín, povedala, že GMO môžu pomôcť zmierniť hlad a podvýživu vo svete.
Odolnosť proti hmyzu
V správe z roku 2003 publikovanej vo Verejnej knižnici vedy a biológie sa opisuje kukurica modifikovaná tak, aby obsahovala gény vypožičané z pôdnej baktérie nazývanej Bacillus thuringiensis, Bt. Baktérie produkujú kryštál, Cry, proteín, ktorý narušuje črevo hmyzu, ktorý ho pohlcuje. Kukurica GMO teraz disponuje schopnosťou zabíjať hmyz. Bola zistená viac ako 50 príbuzných génov Cry, ktoré ničia rôznych škodcov hmyzu. Kukurica môže byť pestovaná tam, kde zamorenie predtým zničilo úrody alebo vyžadovalo veľké dávky toxických pesticídov čerpaných do životného prostredia, často usmrcovanie prospešného hmyzu v procese. Obrovské nárasty, merané v extra bušliach na aker, boli zaznamenané. Bt kukuričný škrob spolu s GMO sójovým lecitínom sa v roku 2002 použili v 70% spracovaných potravín.
Odolnosť voči chorobám
Kukurica je vystavená chorobám rastlín, vrátane húb a baktérií. Kým všetky rastliny sú náchylné na niektoré choroby, niektoré rastliny môžu odolávať chorobám, ktoré napadajú ostatných. Ďalšia výhoda kukurice GMO je opísaná v Medzinárodnej rade pre vedu, ICSU, správa citovaná "Verejná knižnica vedy a biológie". Kukurica bioinžinierovaná na prenášanie génov odolných voči chorobám z rastlín, ktoré sú prirodzene rezistentné, obsahuje nižšie hladiny mykotoxínov, látok produkovaných hubami rastúcimi na hmyzu napadnutých kukuricových plodinách bez GMO. Myxotoxíny sú potenciálne karcinogénne pre ľudí.
Odolnosť voči herbicídu
Každý domáci záhradník a farmár vie, že pôda bude pestovať burinu tak rýchlo ako hotové plodiny. Bohužiaľ, buriny nemajú žiadnu komerčnú alebo nutričnú hodnotu a zbavujú pôdy živín a slnečného svetla z vašich užitočných plodín. Herbicídy zabíjajú burinu, ale málo sú selektívne. Môžu tiež poškodiť poľnohospodárske výrobky. A keď plodiny odolávajú herbicídom, obavy zostávajú, že niektoré môžu byť prijaté a uchované, kým ľudia jedia jedlo. Agronómovia, ktorí podávajú správy o AgBioWorld, opisujú glyfosát, značku Roundup, ako príklad pesticídu zabíjajúceho burinu, ku ktorému bola odolná kukurica GMO. Podobné výhody pre GMO z kukurice boli vyvinuté pre iné pesticídy.
Pôvodná kukurica GMO
Genetická modifikácia sa tiež môže týkať jednoduchého chovu rastlín a krížového opelenia obyčajných rastlín kukurice, aby sa skombinovali priaznivé vlastnosti. Kukurica bola pôvodne domestikovaná v Mexiku pred 10 000 rokmi krížovým opeľovaním, transformujúc teosinte, neopísateľnú trávu na plnohodnotnú modernú kukuricu. Kukurica GMO nie je nová, hovoria poľnohospodári, ktorí hlásia "Public Library of Science-Biology". Výhody prvých druhov geneticky modifikovaných organizmov rastie už desať tisícročí.
