Šunkový šalát je obyčajný sendvičový sprej, ktorý môžete urobiť doma, chyťte sa na lahôdku alebo kúpite vopred zabalené. Je to porovnateľné s kuracím šalátom a vaječným šalátom, s podobnými prísadami, aj keď jeho výživové fakty sa líšia. V závislosti od toho, ako sa vyrába a čo obsahuje, šunkový šalát môže byť zdravým výberom jedla alebo vysoko-tučným, vysokokalorickým doplnkom.
Nutričné hodnoty
Šunkový šalát má asi 60 kalórií, 2,5 gramu bielkovín, 4,5 gramov tuku, 3 gramy uhľohydrátov, bez vlákniny a bez cukru pri podávaní 1 unce, čo je približne veľkosť balíčka kariet. Iné verzie šírenia majú rôzne výživové profily. Recept na šunku a šošovkový šalát z vydania časopisu Cooking Light z decembra 2001 obsahuje asi 290 kalórií, 6,6 gramov tuku, 24,5 gramov bielkovín, 35,5 gramov sacharidov a 16 gramov vlákniny v dávke 1 1 / 3 šálky.
prísady
Zložky šalátových šalátov z veľkej časti určujú jej nutričné hodnoty. Hoci sú množstvo tuku, kalórií, sacharidov a ďalších živín v jednej dávke dôležité pre dieters, zloženie týchto živín môže byť rovnako dôležité. Napríklad verzia Cooking Light obsahuje odstredené mlieko, šošovku, zeler a červenú cibuľu, ktoré poskytujú základné vitamíny a minerály. Tradičné šunkové šalátové nátierky môžu byť nezdravým výberom, pretože majú tendenciu mať vysoký obsah sodíka, cholesterolu a nasýtených tukov z majonézy a spracovanej šunky.
Porovnanie
Kalórie-múdry, šunka šalát je trochu štíhlejší ako niektorí jeho protějšky. Polievková časť kuracieho šalátu obsahuje asi 200 kalórií, ale obsahuje aj 16 gramov tuku, viac ako 100 miligramov sodíka a 13 gramov bielkovín. Vajcia šalát, na druhej strane, má asi 270 kalórií, 23 gramov tuku, 330 miligramov sodíka, 3 gramy uhľohydrátov a 9 gramov bielkovín v pohári pol pohára.
alternatívy
Pripravené, balené a spracované potraviny majú tendenciu mať vyššie množstvo sodíka, nasýtených tukov, cholesterolu, pridaného cukru a kalórií než domáce nápady, takže ak sa snažíte o najlepšiu výživu, môžete si vyrobiť šunkový šalát doma a použiť minimálne spracovanú šunku , so zníženou tukovou majonézou, zeleninou a inými zdravými prísadami. Ak chcete nájsť nutričné hodnoty na jednu dávku, zapojte množstvá prísad do online počítadla kalórií, sledujte súčty a rozdeľte ich podľa počtu porcií v recepte.
dôležité informácie
Z hľadiska výživy, hoci pripravený šunkový šalát môže mať vysoký obsah tuku, je to ďaleko od najhoršieho delikventa na výživu a nie je pravdepodobné, že by došlo k vykoľajeniu plánov zdravej výživy. Ak však budete jesť príliš veľa šunkových šalátov alebo potravín bohatých na bielkoviny na úkor iných skupín potravín, mohli by ste skončiť s nedostatkom živín alebo s inými zdravotnými problémami. Tak MyPyramid.gov odporúča jesť vyváženú stravu, ktorá zahŕňa aj celé zrná, ovocie, zeleninu a nemastné mliečne výrobky.
