Pokiaľ nebudete jesť vajcia ako súčasť veľkého jedla tesne pred spaním, pravdepodobne nebudete v noci prebudiť. V skutočnosti jesť vajcia v noci môže skutočne pomôcť lepšie spať, podľa článku uverejneného na webovej stránke "Daily Mail".
Vajcia a spánok
Pokiaľ nedosiahnete trávenie, keď budete jesť pred spaním, vajcia v kombinácii s jedlom bohatým na sacharidy môžu byť dobrým občerstvením pred spaním. Vajcia sú jedným z najlepších zdrojov aminokyseliny tryptofánu, ktoré vaše telo môže použiť na výrobu melatonínu a serotonínu. Obe tieto aminokyseliny pomáhajú priniesť spánok tým, že obmedzujú množstvo nervovej dopravy vo vašom mozgu. Jedenie jedla s vysokým obsahom sacharidov spolu so zdrojom tryptofánu pomáha zbaviť sa iných aminokyselín v krvi, ktoré súťažia o absorpciu tryptofánu, pretože sacharidy zvyšujú hladinu inzulínu. Bez sacharidov to dokážete absorbovať viac aminokyselín tyrozínu, ktorý má opačný účinok na serotonín a melatonín, čo vám pomôže udržať si veľa.
