Jedlo a pitie

Je bezpečné piť čistenú vodu?

Pin
+1
Send
Share
Send

V dôsledku znečistenia väčšieho množstva dodávok vody na svete sa ľudia obracajú na fľaškovú alebo pramenitú vodu kvôli potrebám pitnej vody. Fľašované čistené vody sú menej nákladnou alternatívou k prameniacim vodám. Môžete si nainštalovať filter vo svojom dome alebo používať metódy on-the-road počas cestovania alebo kempovania. Avšak mnohí ľudia pochybujú o bezpečnosti vyčistených vôd. Napriek tomu, že väčšina vyčistených vôd je bezpečná na pitie, nie je to optimálna voľba pre dlhodobé používanie, pretože niektoré metódy ponechávajú nečistoty za sebou, zatiaľ čo iné používajú škodlivé chemikálie.

Čistenie veľkého rozsahu vody

Podľa Dukeovej univerzity je čistenie vody vo veľkom meradle viacstupňovým procesom. Voda sa najskôr testuje na odstránenie veľkých častíc a malých organizmov pri vstupe do zariadenia na spracovanie. Vo fáze koagulácie a usadzovania sa do vody pridáva chlór a síran hlinitý, aby zabíjali baktérie a odstránili baktérie. Ďalej sa voda filtruje cez vrstvy piesku a štrku, aby sa odstránili zvyšné nečistoty. Počas konečnej dezinfekcie sa pridajú ďalšie chemikálie a chlór, aby sa zabili všetky zvyšné baktérie.

Chemická bezpečnosť

Zatiaľ čo vyčistená voda je vhodná na pitie, nechcete, aby sa stala hlavným zdrojom pitnej vody, pretože obsahuje chemický chlór. Rovnako ako chlór zabíja baktérie a baktérie v čistenej vode, taktiež zabíja užitočné baktérie, ktoré potrebujeme na fungovanie, ako je tráviaca flóra acidophilus, ktorá žije v čreve a pomáha jej fungovať, podľa The Journal of Orthomolecular Medicine . " Chlór môže tiež zničiť esenciálne mastné kyseliny, ktoré tvoria bunky mozgu a nervového systému. Existuje tiež možnosť chemickej reakcie s organickou hmotou zostávajúcou vo vode a vytvorením karcinogénov.

Osobné čistenie vody

Môžete si kúpiť systémy na čistenie vody pre domácnosti alebo cestovanie, ktoré pracujú rôznymi spôsobmi s rôznymi úrovňami úspechu. Varenie vody alebo pomocou aktívneho uhlia, keramiky alebo ultrafialového filtra môže byť trochu efektívne. Skúšaný a pravdivý kempingový spôsob používania jódových tabliet na dezinfekciu môže zanechať niektorých patogénov za sebou, ale je dosť účinný. Po jódových tabletách s liečbou vitamínom C sa odstráni chuť, ktorú zanechá aj jód.

varovanie

Vriacou vodou po dobu 30 minút zabije väčšina baktérií, ale ak sú vo vode kovové zmesi, zostanú. Ak existujú vo vode anorganické zlúčeniny, ako sú napríklad dusičnany a sírany, stanú sa po varení zmiešané, uvádza University of Missouri. Filtre na uhlie môžu odstrániť kovy a baktérie, ale niektoré patogény nebudú zachytené pomocou filtrov. Keramické filtre odstraňujú baktérie a malé organizmy, ale nie vírusy. V priebehu času môžu rôzne patogény začať chov v rámci mechanizmov. Všetky tieto metódy sú pomerne bezpečné pre krátkodobú, ale ideálna situácia je piť dobre alebo pramenitú vodu, aby ste sa chránili pred prírodnými škodcami a vystavením chemikáliám.

Pin
+1
Send
Share
Send

Pozri si video: как правильно пить воду вечером перед сном? Советы диетолога не есть после шести часов! (Septembra 2024).