Diéta je dôležitou súčasťou liečby rakoviny, pretože poskytuje živiny a energiu pre telo, aby pomohla bojovať proti rakovine. Bez ohľadu na typ rakoviny alebo aktuálny liečebný protokol existujú potraviny, ktoré sú vhodné pre väčšinu, ak nie pre všetkých, pacientov s rakovinou.
Ovocie a zelenina
Pretože pomaranče majú silnú kožu, nemusia byť varené. Ovocie a zelenina sú výborným zdrojom živín, vitamínov a sacharidov pre pacienta s rakovinou. Pacienti trpiaci neutropéniou, čo je nízky absolútny počet neutrofilov alebo ANC, by mali konzumovať iba plne uvarené ovocie a zeleninu, pretože surové produkty obsahujú baktérie, ktoré môžu spôsobiť problémy z dôvodu narušeného imunitného systému spojeného s nízkym ANC. Výnimkou sú ovocie s hrubou pokožkou, ktorú možno umývať, ako sú pomaranče a banány, uvádza asociácia on-line zdrojov rakoviny.
proteín
Posilnite imunitný systém konzumáciou proteínov. Zdroje bielkovín, ako sú ryby, kura, fazuľa a chudé mäso, pomáhajú udržiavať imunitný systém kostí zdravý a uľahčujú rast. Tiež pomáha pri opravách telesných tkanív, ako je koža, kosti a svaly. Americká rakovinová spoločnosť poznamenáva, že pacienti s rakovinou môžu potrebovať ďalšie proteíny podľa postupov, ako je chemoterapia, ožarovanie alebo chirurgia.
mliekareň
Nízkotučné mliečne výrobky sú dôležitou súčasťou stravy ľubovoľného rakovinového pacienta. Nízkotučné mliečne výrobky sú životne dôležitou zložkou stravy rakovinového pacienta. Tvrdé syry, ako je cheddar, švajčiarska a mozzarella, nízkotučné pasterizované mlieko a nízkotučné jogurt sú tiež dobrou voľbou. Niektoré mäkké syry, napríklad smotanový syr, sú prípustné, pokiaľ pacientovi nebola diagnostikovaná neutropénia. Dovážané syry a plesne, ako sú brie alebo feta, nie sú prijateľnými možnosťami. Mexické syry, ako je napríklad cojita, nie sú prijateľné, uvádza Medline Plus. Syr by mal byť vopred zabalený. Syry nakrájané v miske majú zvýšené riziko kontaminácie a je potrebné sa im vyhnúť.
Zrná
Celé zrná sú dobrým zdrojom sacharidov. Zrná, najmä celé zrná, sú dobrým zdrojom sacharidov pre pacienta s rakovinou. Sacharidy sú zdrojom energie pre telo. Predbalené chlieb, šišky, vdolky, cestoviny a ryža sú dobrými možnosťami. Obilniny sú dobrou voľbou, pokiaľ neobsahujú ovocie ani orechy. Pekárske chleby alebo výrobky pripravené v obchode alebo v jedálni nie sú dobrou voľbou. Akýkoľvek zemiakový šalát alebo makarónový šalát pripravený doma je prípustný, ale kúpené odrody nie sú.
