Muži majú vyššie miery ochorení súvisiacich s výživou ako ženy, podľa Palo Alto Medical Foundation. Vytvorenie zdravého výberu jedla nielenže zníži riziko chronického ochorenia, ale aj zlepší vašu kvalitu života. Živočíšne semená bohaté na živiny ponúkajú mužom mnoho zdravotných výhod, čo je zdravý doplnok k vašej strave.
Rastlinný proteín
Muži radi jedia mäso, pretože sa s ním vyrovnávajú viac svalov, hovorí Akadémia výživy a dietetiky. Ale jesť príliš veľa mäsa - ako je hovädzie a bravčové mäso - môže zvýšiť príjem nezdravých nasýtených tukov a cholesterolu. Slnečnicové semená sú dobrým zdrojom bielkovín a ponúkajú zdravú alternatívu k masovým proteínom. 1/4 šálky slnečnicových jadier obsahujú 7 g bielkovín, ktoré spĺňajú 14 percent vašich denných hodnôt. Dietárske usmernenia pre Američanov v roku 2010 odporúčajú zmeniť zdroje bielkovín, aby zahŕňali aj potraviny ako slnečnicové semená, aby sa maximalizoval príjem živín.
Srdce-zdravé tuky
Slnečnicové semená sú potraviny s vysokým obsahom tuku, pričom takmer 80 percent ich kalórií pochádza z tuku. Ale väčšina tuku v semenách slnečnice pochádza zo zdravých mononenasýtených a polynenasýtených tukov. Nahradenie príjmu nasýtených tukov týmto zdravším tukom môže zvýšiť hladinu cholesterolu v krvi a znížiť riziko srdcových ochorení. Americká asociácia srdca odporúča, aby väčšina vášho tuku, 20 až 25 percent, pochádza z týchto srdcových tukov.
Zdroj draslíka
Akadémia výživy a dietetiky odporúča, aby muži zahrňali do stravy viac potravín bohatých na draslík, aby vyhovovali každodenným potrebám 4 700 mg denne. Semená slnečnice vám môžu pomôcť uspokojiť tieto potreby, ktoré vám poskytnú 226 mg v 1/4 šálke. Zahrnutie väčšieho množstva draslíkov bohatých potravín do stravy môže tiež zlepšiť zdravie srdca. Draslík pomáha vyvážiť účinky sodíka v krvi a môže pomôcť znížiť krvný tlak a znížiť riziko vzniku hypertenzie.
Zdroj zinku
Slnečnicové semená sú tiež dobrým zdrojom zinku. Adekvátny príjem zinku je dôležitý pre plodnosť mužov. Nedostatok zinku v strave môže spôsobiť, že vaše spermie sa zhromaždí. Muži potrebujú 11 mg zinku denne. 1/4 pohár obsahuje 1,75 mg zinku.
Bohatý v antioxidantoch
Slnečnicové semená sú tiež dobrým zdrojom antioxidantov, vrátane selénu a vitamínu E. Antioxidanty sú látky v potravinách, ktoré môžu pomôcť predchádzať alebo obmedziť oxidačné poškodenie buniek. Obmedzením poškodenia môžu antioxidanty v slnečnicových semenách pomôcť chrániť vás pred chronickými ochoreniami, ako sú kardiovaskulárne ochorenia, cukrovka a rakovina.
