Jedlo a pitie

Nebezpečenstvo EDTA disodného vápnika

Pin
+1
Send
Share
Send

Kyselina etyléndiamíntetraoctová, známa ako EDTA, je chemická soľ používaná na oddeľovanie ťažkých kovov od farbív a iných látok. Jedna forma, známa ako EDTA vápenatý disodný, sa objavuje v potravinách a kozmetických výrobkoch, aby sa zabránilo ich znehodnoteniu tým, že do molekulárnych štruktúr produktov sa zavedie nežiaduci kyslík. EDTA vápenatý disodný sa tiež používa v alternatívnej medicíne, a to ako chelátotvorné činidlo na odstránenie ťažkých kovov z tela a na odstránenie plaku z tepien, podľa zdravotníckeho centra Univerzity Maryland. Keďže EDTA vápenatý sodný je toxický pre ľudí vo veľkých množstvách, vždy sa poraďte s lekárom skôr, ako sa pokúsite o akúkoľvek liečbu súvisiacu s EDTA.

Znečistenie

V článku zverejnenom v časopise Enviromentálne vedy z mája / júna 2006 Zhiwen Yuan a Jeanne M. VanBriesen identifikovali vápnik disodný EDTA a iné soli EDTA ako perzistentné organické znečisťujúce látky. Vysvetlili, ako sa EDTA v prostredí rozkladá na kyselinu etyléndiamíntrioctovú a potom na diketopiperazín. Diketopiperazín je perzistentná organická znečisťujúca látka podobná polychlórovaným bifenylom (PCB) a dichlórdifenyltrichlóretánu (DDT).

Vedľajšie účinky na chelatačnú terapiu

EDTA vápenatý disodný je schválený Americkým úradom pre kontrolu potravín a liečiv (FDA), ktorý sa používa pri chelatačnej terapii, ktorá odstraňuje ťažké kovy z tela podľa zdravotníckeho centra Univerzity Maryland. Vedľajšie účinky chelácie s EDTA vápenatým disodným obsahujú malabsorpciu alebo nízke hladiny rôznych vitamínov, vrátane vitamínu C a rôznych vitamínov B. Ak chcete pomôcť bojovať proti nízkym hladinám vitamínov, EDTA vápenatej soli je zvyčajne podávaná s posilňovačom vitamínov. Ďalšie vedľajšie účinky zahŕňajú alergické reakcie; nebezpečne nízka hladina cukru v krvi, krvný tlak alebo hladina vápnika v krvi; zlyhanie obličiek a záchvaty. Podľa FDA 11 pacientov zomrelo na užívanie EDTA vápenatého dvojsodného v rokoch 1971 až 2007.

Liekové interakcie

EDTA vápenatý disodný sa nemá podávať s ceftriaxónom, známym tiež ako Rocephin, podľa spoločnosti Drugs.com. Ceftriaxón je cefalosporínové antibiotikum používané na liečbu bakteriálnych infekcií. Pri kombinácii pôsobí ceftriaxón s EDTA vápenatým disodným na produkciu kryštálov vápnika v pľúcach a obličkách, čo môže byť život ohrozujúce. EDTA vápenatý disodný môže tiež viesť k tomu, že telo absorbuje viac ceftriaxónu, ako by malo, čo znižuje účinnosť antibiotika pri ničení baktérií.

Pin
+1
Send
Share
Send