Pečené zemiaky robia chutnú stranu, ale ak sa rozhodnete pre príliš veľké zemiaky alebo ich utopíte v príliš veľkom množstve masla a kyslou smotanou, môžete skončiť s jedlom dosť kalórií na celé jedlo. Udržujte svoj zemiak malý a vaše špáradlá minimálne, aby ste neprežili svoj kalóriový prídel na jedlo.
Rýchle občerstvenie a reštaurácia pečené zemiaky
Ak si objednáte zemiak s objemom 6 jednotiek, ktorý je nabitý asi 3 polievkovými lyžami smotany a 1 polievková lyžica pažítky vo vašej obľúbenej reštaurácii, spotrebujete asi 250 kalórií. Väčšie pečené zemiaky na rýchle občerstvenie s kyslou smotanou a pažítkou s hmotnosťou približne 10,5 unce obsahujú asi 393 kalórií. Pridajte lyžicu masla alebo margarínu na jeden z týchto pečených zemiakov a počet kalórií sa zvyšuje o 100.
Vytváranie vlastných
Môžete lepšie kontrolovať kalórie v pečených zemiakoch s maslom a kyslou smotanou, ak to urobíte sami. Malé 2,5-palcové pečené červenohnedé zemiaky, ktoré vážia asi 5 uncí, obsahujú 134 kalórií, rovnako veľké biele pečené zemiaky obsahujú 130 kalórií a malý červenohnedý zemiak obsahuje 123 kalórií. Každá polievková lyžica kyslej smotany so zníženým obsahom tuku pridáva 22 kalórií a každá polievková lyžica kysanej smotany bez tuku pridáva 9 kalórií.