Soľ často prináša zlý rap, pokiaľ ide o zdravie a stravu. Väčšina ľudí si myslia soľ ako nepriateľa kvôli početným hláseniam, ktoré poukazujú na zdravotné riziká vysokého sodíka. Hoci klinické štúdie mali zmiešané výsledky, nedávny výskum ukázal, že pridanie trochu soli do vašej stravy môže mať prínos pre úzkosť a stres.
Význam soli
Soľ je nevyhnutná pre udržanie dobrého zdravia. Tabuľka soľ je najbežnejším typom soli, aj keď sa sodík vyskytuje prirodzene v potravinách vrátane mlieka, repy a zeleru. Spracované mäso obsahuje vysoké množstvo pridávaného sodíka na konzerváciu a chuť. Podľa zdravotníckeho centra Univerzity Tennessee je sodík nevyhnutný na reguláciu krvného tlaku a objemu krvi a tiež zohráva úlohu v nervovej a svalovej funkcii. Priemerná dospelá osoba by sa nemala usilovať o viac ako 2300 miligramov sodíka denne, hoci mnohí Američania prekračujú tento limit denne.
O úzkosti
Úzkosť je normálna odpoveď na strach, stres a napätie. Ak naďalej trpíte príznakmi úzkosti, keď nie je prítomný žiadny stresový faktor, môžete mať úzkostnú poruchu. Príznaky zahŕňajú pocity strachu alebo paniky, zvýšená úzkosť bez zjavného dôvodu, podráždenosť, nespavosť, zmeny chuti do jedla, nadmerné starosti a zvýšené úrovne stresu. Podľa Americkej asociácie úzkostných porúch sú úzkostné poruchy najčastejším problémom duševného zdravia v Spojených štátoch. Zatiaľ čo príčiny nie sú úplne pochopené, vedci si myslia, že sa vyskytujú v dôsledku kombinácie genetických, biologických a sociálnych vplyvov. Dietárne faktory môžu tiež hrať dôležitú úlohu pri rozvoji úzkostných porúch.
Soľ a úzkosť
Možno si myslíte, že príliš veľa sodíka by viedlo k úzkosti; avšak správy o účinkoch sodíka na úzkosť boli zmiešané. Rôzne formy sodíka majú rôzne účinky na úzkosť. Jedna zaujímavá štúdia, publikovaná v apríli 2011 v časopise Journal of Neuroscience, ukázala, že zvýšené hladiny chloridu sodného viedli k stratenej stresovej reakcii u laboratórnych potkanov. Výskumníci z dehydratovaných potkanov University of Cincinnati poskytli im chlorid sodný. Potkany boli potom vystavené záťažovému testu. V porovnaní s kontrolnou skupinou tieto potkany vylučovali nižšie množstvá stresových hormónov a tiež zaznamenali zníženú kardiovaskulárnu odpoveď a zníženie krvného tlaku. Na vyhodnotenie týchto účinkov na ľudí je potrebné vykonať ďalšie štúdie. Staršie štúdie priniesli protichodné výsledky. Jedna štúdia, publikovaná v roku 1971 v "British Journal of Psychiatry", ukázala, že laktát sodný, forma sodíka vyrobená z kyseliny mliečnej, môže vyvolať úzkosť a záchvaty paniky. Štúdia publikovaná v časopise "Biologická psychiatria" z novembra 1998 ukázala, že laktát sodný a chlorid sodný viedli k zvýšenému výskytu paniky u účastníkov štúdie.
dôležité informácie
Výskumné štúdie týkajúce sa účinkov soli na úzkosť a úzkostné poruchy sú zmiešané; je potrebný ďalší výskum na úplné vyhodnotenie účinkov rôznych foriem sodíka na úzkosť a úzkostné poruchy. Poraďte sa so svojím lekárom, ak máte obavy z príjmu sodíka a konzumujte viac soli bez konzultácie s lekárom. Môže to spôsobiť škodlivé vedľajšie účinky vrátane zvýšeného krvného tlaku. Ak máte podozrenie, že máte úzkostnú poruchu, nepokúšajte sa diagnostikovať svoj stav. Porozprávajte sa so svojím lekárom alebo kvalifikovaným odborníkom v oblasti duševného zdravia, aby ste prebrali možnosti liečby
