Centra pre kontrolu chorôb a prevenciu odhaduje, že približne 67 miliónov dospelých Američanov má vysoký krvný tlak alebo hypertenziu. Niekedy nazývaný "tichý zabijak" kvôli nedostatku príznakov môže vysoký krvný tlak zvýšiť riziko mŕtvice alebo infarktu. Zmeny životného štýlu a zdravá výživa pre srdce sú nevyhnutné pre riadenie krvného tlaku, ale med môže tiež pomôcť znížiť krvný tlak.
Honeyho liečivé zloženie
Podľa "The Honey Prescription", pohánkový med sa používa v tradičnej ruskej medicíne na liečbu vysokého krvného tlaku. V "Liečivých silách medu" autor Cal Orey pripisuje schopnosť medu znížiť krvný tlak na oligosacharidy - typ sacharidov, ktoré majú antioxidačný účinok. Okrem antioxidantov má med vitamíny, probiotiká, minerály, aminokyseliny a enzýmy.
Výsledky štúdie
Štúdia publikovaná v januárovej emisii "Letters in Drug Design & Discovery" naznačila, že med mal protekčný účinok proti vysokému krvnému tlaku u krýs krmiva nadbytočných kalórií. Ďalšia štúdia, vydaná v roku 2011 vydania "International Journal of Molecular Sciences", zistila, že med znížil systolický krvný tlak u potkanov, u ktorých sa vyvinula spontánna hypertenzia.