Nápojová soda alebo iné sýtené nápoje môžu byť každý deň receptom na vysoký krvný tlak, zníženú funkciu obličiek a obličkové kamene. Toto nastavenie pre ochorenie obličiek sa deje prostredníctvom viacerých krokov, ktoré sa dejú počas konzumácie iba dvoch sýtených nápojov denne počas dlhého časového obdobia. Možno si myslíte, že bezvodá diéta sóda vás môže chrániť pred týmito nepriaznivými účinkami na zdravie, ale vy by ste sa mýlili. Či už ide o kola, non-cola, sódu na výživu alebo iný cukor sladený sýtený nápoj, sýtené nápoje môžu zvýšiť riziko vážnych zdravotných problémov.
Karbonácia a obličkové kamene
Sóda, najmä koly, obsahuje vysokú hladinu kyseliny fosforečnej, ktorá je úzko spojená s vývojom obličkových kameňov a iných problémov s obličkami. Kľúčová štúdia, publikovaná v roku 2007 v časopise Epidemiológia, sa domnievala, že pitie dvoch alebo viacerých škvŕn denne bolo spojené so zvýšeným rizikom chronického ochorenia obličiek. Dvojnásobné riziko bolo, či sodík obsahuje bežné cukry alebo umelé cukry. Kyselina fosforečná dáva jedlá chutnú chuť a nápoje kyslú chuť, ktorú ste prišli spájať s sódu. Kyselina fosforečná má aj konzervačné vlastnosti a pôsobí ako odstrašujúci prostriedok proti plesniam. Kyselina, ak sa pravidelne konzumuje, môže zdaniť obličky, pretože robia svoju prácu pri odfiltrovaní odpadového materiálu.
Cukor, hypertenzia a chronická obličková choroba
Odhodlanie, požičať si z populárnej ľudovej reputácie, nie je imúnne ovplyvňovať zdravie vašich obličiek. To znamená, že sýtené nápoje, ktoré nie sú koly, môžu tiež spôsobiť poškodenie. Cukry v nich, najmä fruktóza vo forme kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy, môžu mať škodlivé účinky na obličky. V roku 2007 skupina odborníkov na obličky hlásená v časopise Journal of the American Nephrology Society uviedla, že nadmerná spotreba nápojov obsahujúcich fruktózu je rizikovým faktorom ochorenia obličiek, ktorý je charakterizovaný vysokým krvným tlakom, ako aj zápalom a poškodením obličky. Hoci väčšina fruktózy v sóde je užívaná vašou pečeňou, až 30 percent z nej prechádza obličkami, čo môže spôsobiť zvýšenie hladín kyseliny močovej, čo je odpadový produkt, ktorý vzniká v dôsledku poškodenia obličiek. Táto činnosť, povedali vedci, je hlavným mechanizmom, prostredníctvom ktorého fruktóza-osladené nápoje spôsobujú srdcové choroby. Nazývajú to toxín v životnom prostredí a hovoria, že ľudia s problémami s obličkami by mali byť vystavení obmedzeniu potravín a nápojov obsahujúcich fruktózu.
Problémy bez cukru
Možno si myslíte, že bez cukru, diétne sódy sú vašou jedinou možnosťou. Nie je to tak, hovorí Národná nadácia pre obličky. Pri revízii literatúry o tejto téme nadácia uviedla, že konzumácia cukru bez obsahu škrobu a iných sýtených nápojov má stále problémové zdravotné dôsledky. Bezsýtené sýtené nápoje môžu mať za následok zníženú funkciu obličiek. Konkrétne, rýchlosť filtrácie vašej obličky môže klesať rýchlejším tempom, keď každý deň konzumujete dve alebo viac denných diét. Táto frekvencia je dôležitým ukazovateľom stavu funkcie obličiek. V jednej recenzovanej štúdii nadácia uviedla, že ženy, ktoré vypili dva diétne sodovky každý deň mali o 30 percent väčšie zníženie funkcie obličiek za 20 rokov než ženy, ktoré nepijú diétnu sódu.
Čo by ste mali robiť
Významná časť kalórií Američanov pochádza zo sódy a iných nealkoholických nápojov. Smernice o stravovaní pre Američanov 2010 odporúčajú, aby všetci Američania konzumovali menej alkoholických nápojov a cukru osladených nealkoholických nápojov alebo ich úplne odstránili. Ak máte vy alebo blízky príbuzný problémy súvisiace s obličkami, poraďte sa so svojím lekárom alebo dietetickým o alternatívnych nápojoch, ktoré sa hodia do vašej stravy.
