Uhorka a vaječná strava je veľmi reštriktívna, ale údajne účinná pri strate hmotnosti. Ako naznačuje názov, diéta naznačuje, že konzumujú iba vajcia a uhorky. Aj keď sa obmedzenie na tieto dve potraviny môže pomôcť pri úbytku hmotnosti kvôli nízkokalorickému príjmu, môže to byť nezdravé kvôli nedostatku odrody a nedostatočnému príjmu kalórií. Pred začatím akéhokoľvek plánu na zníženie telesnej hmotnosti vyhľadajte lekára.
vajíčka
Vajcia môžu byť zdravé ako súčasť vyváženej stravy, pretože sú bohaté na bielkoviny a poskytujú nenasýtené tuky. Každé vajíčko obsahuje 70 kalórií s 4,5 g tuku, 1 g uhľohydrátov a 6 g bielkovín. Väčšina tuku vo vajciach, 3 g, je nenasýtená, ktorá je považovaná za zdravšiu než nasýtený tuk, čo môže zvýšiť hladinu cholesterolu.
uhorky
Uhorky sú nižšie v kalóriách ako vajcia a neposkytujú významné množstvo esenciálnych mastných kyselín alebo bielkovín. Jedna 301 gramová uhorka obsahuje 45 kalórií, menej ako 0,5 gramu tuku, 2 g bielkovín a asi 11 g uhľohydrátov.
výhody
Vzhľadom k tomu, že musíte mať nedostatok kalórií, aby ste schudnúť, obmedzenie vašej stravy na dve potraviny vám môže pomôcť znížiť libier. Vzhľadom na nízkokalorický obsah vajec a uhoriek by bolo ťažké prekročiť denné kalorické potreby. Ak chcete spotrebovať 1500 kalórií, čo je 500 menej ako denný odporúčaný príjem kalórií, budete musieť jesť tucet vajíčok a 15 uhoriek s hmotnosťou 301 g. Navyše takáto diéta by bola pomerne nízka u sacharidov a podľa výskumu z júla 2008 vydania "New England Journal of Medicine" môže byť diéta s nízkym obsahom sacharidov účinnejšia ako diéta s nízkym obsahom tuku.
nevýhody
Uhorka a vaječná strava nie je vhodná z rôznych dôvodov. Takáto obmedzená strava by zbavila vaše telo širokej škále vitamínov a minerálov, keďže vajíčka aj uhorky sú relatívne nízke vo väčšine minerálov a vitamínov. Navyše, pretože vajcia a uhorky majú nízky obsah kalórií, bolo by ťažké spotrebovať dostatočné množstvo kalórií, aby sa zabránilo hladomoru. Aby ste mohli spotrebovať dostatok kalórií, musíte každý deň jesť veľké množstvá vajec, ktoré môžu byť nezdravé kvôli nasýtenému tuku. Mali by ste obmedziť týždenný príjem vajec na sedem, podľa Bostonovej rukavice.
