V neskorých šesťdesiatych rokoch začali dermatológovia prepúšťať spojenie medzi diétou a akné ako nedostatok vedeckého dôkazu, nie lepším ako mýtus. Nové štúdie sa objavili po roku 2005, ktoré však podporili dôkazy, že erupcie akné môžu pochádzať z konzumácie konkrétnych potravín, ako sú určité sacharidy a mliečne výrobky. Porozprávajte sa so svojím lekárom o prispôsobení vášho stravovacieho plánu najnovším klinickým nálezom na akné.
Glykemický index a výber potravy
Americká akadémia dermatológov zaznamenáva silné dôkazy, že konzumácia potravín s vysokým indexom glykémie zhoršuje akné. Glykemický index alebo GI určuje, ako rýchlo potraviny obsahujúce sacharidy zvyšujú hladinu cukru v krvi. Potraviny na vysokej úrovni majú tendenciu byť spracované výrobky, ako je biely chlieb, pečivo, cukrík, sóda, raňajkové cereálie, čipy a iné nevyžiadané potraviny. Certifikovaný dermatológ Dr. Whitney Bowe povedal AAD, že tieto potraviny môžu spôsobiť hormonálne reakcie, ktoré spôsobujú akné. Ak chcete mať akné bez diéty, vyberte si nízko-GI sacharidy, ako sú fazuľa, strukoviny, orechy, semená, celé zrná a pestrobarevná zelenina a ovocie.
Typy mliečnych výrobkov
AAD tiež uvádza, že niektoré mliečne výrobky môžu zhoršiť akné, aj keď dôkazy zostávajú nepríjemné. Niekoľko veľkých štúdií spojilo spotrebu mlieka, najmä odstredeného mlieka, s akné u dievčat a chlapcov, ako aj u dospelých žien. Doktor Bowe predpokladá, že môžu byť vinúce hormóny pridávané do mlieka. Probiotické potraviny však podporujú čistú pokožku posilnením zdravých baktérií, ktoré ovplyvňujú spojenie "črevá-mozog-koža", čím sa jogurty so živými aktívnymi kultúrami stávajú vhodnou voľbou pre vašu akné bez stravy, informuje AAD.
Omega-3 tuky
Americká strava má tendenciu mať nízky obsah omega-3 mastných kyselín a to môže mať vplyv na akné, podľa recenzie publikovanej v "Dermato-endokrinológii" v roku 2009. Nevadatické krajiny majú omnoho nižšiu mieru akné, autori a vyššiu konzumáciu omega-3 tukov, ktoré sú protizápalové potraviny. Vaša akné bez diéty by mala obsahovať veľa zdravých tukov z studenej vody ryby, ako sú losos, sleď, tuniak a sardinky. Omega-3 sú tiež dostupné v niektorých rastlinných potravinách, ako sú ľanové semená, chia semená a vlašské orechy.
Bez jedla a občerstvenia
Na stravu bez akné začnite svoj deň šálkou jogurtu s čerstvými bobuľami a nakrájanými vlašskými orechmi alebo mletým ľanovým semienkom. V ostatných dňoch máte celozrnnú toastovú nátierku s čerstvým mandľovým maslom. Na obed pripravte šalát z listovej zeleniny ako špenátový alebo rímsový šalát a zdroj bielkovín, ako je tuniak alebo čierne bôby, alebo hummus s čerstvými sekanými zeleninami. Chrumkavý alebo pečený losos s dusenou zeleninou a hnedou ryžou robí uspokojujúcu večeru alebo má zeleninovú miešaciu múčku vyrobenú z kreviet alebo tofu. Ako občerstvenie, vyskúšajte obyčajnú popcorn, kúsok ovocia alebo uncu zmiešaných surových orechov.
