Jeden z desiatich Američanov vo veku nad 40 rokov vyvinul chronickú gastrointestinálnu poruchu známu ako divertikulózu podľa Národného ústavu pre diabetes a tráviace a obličkové choroby. Po rokoch diéty s nízkym obsahom vlákniny sa väčšina lekárskych odborníkov domnieva, že chronická zápcha a namáhavé pohyby v črevách vytvárajú divertikuly, ktoré sú malé vrecúška, ktorá sa vytláča smerom von na slabé miesta po hrubom čreve. Približne 20 percent dospelých s chronickou divertikulózou zaznamená akútne vzplanutia známe ako divertikulitída, keď sa tieto vrecká zapália alebo infikujú. Potraviny so semenami sú zakázané počas záchvatu divertikulitídy, ale porozprávajte sa so svojím lekárom o tom, aké špecifické zmeny v diete by boli najvhodnejšie pre vašu konkrétnu situáciu.
zdôvodnenie
Semená z ovocia, zeleniny a zŕn majú vysoký obsah vlákniny. Tieto potraviny si môžete vychutnať počas chronickej fázy vašej divertikulárnej choroby, keď potraviny s vysokým obsahom vlákniny pomáhajú kontrolovať príznaky a vyhnúť sa záchvatom divertikulitídy. Keď sa u Vás objavia bolesti brucha, nevoľnosť, vracanie, horúčka, triaška, kŕče a zápcha spojená s divertikulitídou, mali by ste prestať jesť semená. Váš lekár odporučí jasnú kvapalnú stravu po dobu dvoch až troch dní, aby váš dvojbodok dostal šancu na odpočinok. Akonáhle sa vaše príznaky zlepšia, môžete pomaly pridávať potraviny s nízkym obsahom vlákniny späť do vašej stravy, ale stále by ste sa mali vyhnúť jedlom so semenami, kým vaše divertikulitída nevznikne, vysvetľuje Kalifornská univerzita v San Franciscu Medical Center alebo UCSF.
Ovocie so semenami
Keď ste na diéte s nízkym obsahom vlákniny pre divertikulitídu, držte sa ďaleko od čerešní, čučoriedok, malín, ostružiny, jahôd a iných druhov bobúľ. Vyhnite sa sušeným plodom, ako sú dátumy, figy, sušené slivky, marhule a hrozienka. Odstráňte surové plody, ktoré majú kožu a semená, ako napríklad jablká, slivky a hrušky.
Zelenina so semenami
Lušené struky, ako sušené fazule, hrach a šošovica, sú vlákniny s vysokým obsahom vlákniny, ktoré obsahujú semená. Nejedzte pečené fazuľa, fazuľa, hrášok, sušené fazuľa, garbanzo fazuľa, pinto fazuľa, čierne fazule alebo iné strukoviny, keď ste na diéte s nízkym obsahom vlákniny. Drž sa ďalej od čerstvého alebo mrazeného zeleného hrášku, fazule alebo fazule. Vyhnite sa čerstvej alebo mrazenej kukurici, paradajky, uhorky a squash, hlavne kvôli semenám a kožkám. Akonáhle vaše príznaky ustupujú, môžete pomaly pridávať tieto položky späť do vašej stravy.
Zrná a obilniny so semenami
Môžete jesť obohatený biely chlieb alebo vlákniny s nízkym obsahom vlákniny, kým sa zotavujete z divertikulitídy, ale nevyberáte celozrnné produkty. Vyvarujte sa chleba a obilnín, ktoré obsahujú semená, ako je tekvica, rasca, sezam, raž a slnečnicové semená. Môžete mať obmedzené množstvo bielej ryže, ale nejedzte hnedú alebo divú ryžu.
Mäso a mäsové alternatívy so semenami
Zatiaľ čo môžete bezpečne konzumovať 2 až 3-unce porcie jemného, dobre vareného mäsa, rýb alebo hydiny na diéte s nízkym obsahom vlákniny, zostaňte mimo mäsových jedál, ktoré obsahujú semená. Vyhýbajte sa zdrojom bielkovín, ktoré obsahujú rasce, kôpor, sezam alebo iné semená na ochutenie. Odstráňte chlebové predjedlá, ktoré môžu obsahovať celé zrná so semenami. Zdravotnícke centrum Univerzity Maryland tiež odporúča vyhnúť sa červenému mäsu.
